手机浏览器扫描二维码访问
第59章 鱼头拆骨是噱头还是真功夫（第1页）
当陆途把鱼肉全部从鱼身上刮下来之后，黄小厨，何老师，毛毛和周堔也都来到厨房。
他们很想知道，细腻湿滑的鱼肉怎么做成手擀面。
陆途照旧对着直播镜头一边做，一边解说：
“在案板上先铺一层红薯淀粉，然后把鱼肉放上去，简单的铺平，再撒上适量的一层红薯淀粉。”
“接下来，就是用木槌或者擀面杖进行敲打，直到出现韧性，变成薄薄的一层饼。”
“这层饼提起来而不碎，才算成功。”
“能做到这一点，首先是敲击的程度要够，其次是红薯淀粉要合适，少了，就提不起来。”
吕青染忍不住问道：
“那要是多了呢？”
陆途道：
“红薯淀粉放多了，待会儿煮的时候，鱼肉就会松散，烂成一锅粥。”
接着看向直播镜头，笑道：
“同学们，记住了吗？”
网友纷纷表示：
“别问我，我宁愿吃泡面，也不做这道美食！”
“脑子：记住了。手：你说啥？”
“记住了，但我不做，就是这么任性！”
“我特么最烦的就是少许和适量，多少才叫少许？多少才叫适量？”
“陆神，非得用红薯淀粉吗？你是不是瞧不起土豆淀粉？”
“怎么，我玉米淀粉没有排面吗？”
何老师把网友发的弹幕说给陆途听。
陆途笑道：
“不是不行，但用红薯淀粉最好，因为鱼肉中含有大量的水分，而红薯淀粉的吸水量和粘性刚好适中。”
“另外，鱼肉敲成饼之后，要放在平底锅里稍微烤一下，而红薯淀粉在所有淀粉中是最不容易糊化的，所以用红薯淀粉，是最好的选择。”
网友们都听呆了。
“陆神，你说实话，之前送外卖的时候，是不是偷学了不少厨艺？”
“我看是饭店经营不下去才去送外卖的吧？”
“完全不排除这种可能！”
“而且饭店之所以经营不下去，是因为天天都去钓鱼！”
“卧槽！形成闭环了！”
“这下我终于明白，我为啥不能成为歌手了，因为不想当厨子的钓鱼佬，不是好歌手！”
“旧话重提，何老师，黄老师，赶快把陆神留在蘑菇屋，这样你们就有口福了！”
“对呀，黄老师还不用做饭了，我们也能学一些美食的制作方法！”
美娇皇夫靠玄学美食宠爱英俊帝王 尸王崛起，开局囤亿万血肉 重生七零：老哥，小妹带你飞！ 道之巅，方氏仙 跑男：开局撕名牌，白露崩溃 我在大唐有家商场 无须置疑，我即多元宇宙主宰 铁血丹心，明末的逆袭之旅 凤临九天：公主至尊 光棍修仙传 北冥国录 朕可不能死！朕还没一统天下呢！ 我的天赋是渣滓？那快来杀！ 一身神通的废材道士 穿成继母后，全家逆袭嘎嘎乱杀 咒术回战：五条家锻刀人拒绝腰斩 神级辅助到处浪，背靠国家不要慌 邪恶女巫不想掺合 重生开局变成一条鱼 重生后我入学了萌学园
华娱特效大亨
落魄功夫小生陆麟，拥有一台能做出炫酷特效的超级电脑。从此华语影片不在是低成本小制作的代名词。奇幻瑰丽的仙侠世界登上银幕，沉迷华夏网文的外国小哥，不再期待漫威！...
我的校花未婚妻
当被清纯校花火辣女杀手御姐总裁绝美女老师争相纠缠！贺轩很烦恼帅，是一种病！我是校花的未婚夫，天下美女的未婚夫！传奇杀手龙潜花都，却不想惹上一身风流情债！...
我夺舍了魔皇
陈洛阳感觉自己穿越的姿势不对。 穿越过来，居然把世间最顶尖强者，尊号魔皇的魔教教主给夺舍了。 一般不都是有大能强者出意外，剩下顽强的一缕神魂不散，然后...
八零小军妻
养父母待她如珠如宝，她却心心念念的想要回到抛弃她待她如糠如草的亲生父母身边儿，犯蠢的后果就是养母死不瞑目，养父断绝来往，她，最终惨死车轮下重来一次，她要待养父母如珠如宝，待亲生父母如糠如草！至于抢她一切的那个亲姐姐，呵，你以为还有机会吗？哎哎哎，那个兵哥哥，我已经定亲了，你咋能硬抢？！哎哎哎...
群芳谱(全本)
群芳谱ltBRgt乖巧婉约的可爱妹子，美丽柔顺的魔门公主ltBRgt骄蛮倔强的异族天骄，心比天高的武林玉女ltBRgt她们最后都属于谁呢？ltBRgt且看年少英俊的少将军，流落江湖的一番奇遇。ltBRgt本书原名玉笛白马。ltfontgt...
我的绝美御姐老婆
聚焦巅峰火爆畅销他是世界闻名的巅峰杀手，却被家族逼婚，与美女总裁住在了一起。彼此看不顺眼却又不得不同居，萧凡决定回学校散散心，可是...