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章旷:“那,对外就说是我命令你打死他的吧,恶名我来担吧。”
“白季这次为大家出头,没有错,反而有功,从今天起升白季为副厨师长,薪水涨到十二贯。”
白季惶恐,跪地:“董事长,您,我,您……呜呜呜~”
章旷急忙扶起白季:“你也算为应天酒楼清理门户了,于公司有功,以后不要多想。”
“大家也不要聚着了,外面的客人还等着你们的美食呢!”
陈三:“阿牛,你带两个人把尸体处理一下,和文书一起送去开封府衙。”
“其他人,继续上工。”
等章旷转身走后,跟着的王夫子才知道章旷这一手有多精妙。
从背叛那一刻起,阿三就是要死的。
但是章旷打死他,和所有人一起打死他,完全不同。
试想一下,自己亲手打死了一个叛徒,亲眼看到人血淋淋的倒下。
当有诱惑递过来时,谁还会接受呢?
王夫子闭眼叹气:“这……”
章旷:“天下士族,手段手腕多的是,我只是处罚了一个该死之人,而他们无时无刻都在坑死不该死的冤死的人。”
“谁挡着我救天下,谁就得死。”
这个世界上最好做的生意,就是树立道德标准。
既然要干这个事儿,那就不怕大张旗鼓。
章旷就是要说一句救天下,谁来站在对立面,都是该死的。
而且,章旷做的一切,合情合法,甚至……这都不是章旷做的,他压根没动手,只是早就预见到了结局。
王夫子和其他动过手的人一样,也是‘跟着动手’的人,此时没有选择,只能信任:“若是日后做不到,老夫一世英名,就毁于一旦了。”
章旷:“为了你的一世英名不毁于一旦,以后遇到这样的情况,知道怎么处理了吗?”
王夫子点头:“明白了。”
王夫子:“不说这个了,我现在好奇,你到底用了什么办法,代替了用糖多的菜。”
关键是,红烧类的菜必须用白糖已经是共识了。
王夫子早就让后厨试过了,需要炒糖色的菜,如果用红糖炒糖色,会是酸的苦的。
而白糖砂糖炒的糖色,偏嫩是微甜,偏老是微苦,刚刚好是完全没有任何味道。
所以红糖糖色完全没法代替白糖。
这直接导致一个大类别的菜做不了。
章旷笑了:“简单。”
对于这个时代的人来说,糖色是一种新发明出来的东西,没了糖色,新红烧菜系就完蛋了,而且没了白糖,很多炒菜都完蛋了。
根本没法炒。
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