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于如嘉:“我们捡了很多田螺回来,你们想吃多少就吃多少,吃完了再去捡就是了。”
二蛋愤愤不平道:“我就知道那些人乱说,他们自己不会吃就觉得别人都不会做,那艾叶长山上这么久都没人会做,于阿姨做出来的凉粉不一样好吃,哼。”
于如嘉心知是前面那个过路的队员跟她的对话被旁人听去了,毕竟他们当时隔了十几米,没有压低声音跟人说话,几十米外的人都听得见。
被人这样说她是不在意,也在意不起来,嘴巴长在别人身上,哪里管得过来,她总不能一一找人对质吧。
就是没想到二蛋几个小伙伴会这么生气,还特意跑过来看。
等高国景他们的田螺剪得差不多时,于如嘉烧了一锅开水提了出来。
于如嘉:“国景将剪好的田螺拿出来多洗几遍,余下没剪的都放到开水里烫一下,我们挑些螺肉出来炒着吃。”
高国景闻言放下工具,将未剪的田螺都倒在开水里。
眼见田螺被烫的开了口,于如嘉用漏勺从水里捞了几颗田螺出来,伸手拿了颗用自制的小木签教多福挑螺肉。
于如嘉:“……,这样将肉挑出来,后面这段丢掉,只留前面这段,水很烫,你们不要将手直接伸到里面拿田螺,用漏勺舀上来再拿。”
二蛋等人在刚才剪螺尾时没派上用场,挑田螺肉时,倒是有了用武之地,纷纷上手帮着一起挑田螺。
于如嘉在旁边看了他们一会,等水温没那么烫了,才起身去准备炒田螺用的香料。
高国景清洗完剪过螺尾的田螺,于如嘉就在旁边指点他炒。
人多力量大,在他们炒好田螺前,外面的一群孩子就将余下的田螺全部挑完了。
虽说三碗田螺挑不到一碗肉,架不住他们这量多,田螺个头又大,挑出来的田螺肉有一小盆,看着就有好几斤,分着点炒,可以炒两餐。
实在是他家人口太多,好几斤田螺肉在别人家能吃几天,在他们家,也就两三顿的事。
在一众孩子的期待中,鲜香入味的爆炒田螺端上桌,霸道的香味侵袭着一群人的味蕾,吸溜哈喇子的声音响一片。
于如嘉拿出小木签给大家示范了起来:“……,吃这一段就好了。手拿了田螺就不要再碰脸了哦,更不要碰到眼睛。”
“你们平时有东西落在眼里的那个感觉你们知道吧?吃了田螺去碰眼睛会比那更痛,所以千万别碰哦。”
二蛋盯着田螺不停的?咽着口水,眼都不眨一下道:“于阿姨放心,我们肯定不会碰到眼睛的。”
多禄小吃货的哈喇子都快掉出来了,只见他熟练的吸溜一下,哈喇子被他吸了回去:“姑姑,我们可以吃了吗?”
于如嘉:“吃吧。”
一群人的手全部往盆里伸,几只手打在一起,很快又各自绕了开来,快准狠的对着目标下手。
多喜人小手小,挑不出螺肉,见周边的哥哥跟大人们都吃上了,就自己吃不到,顿时顾不上挑,直接将带壳的田螺往嘴里塞。
于如嘉教完大伙回头就见到这一幕,忙走到小家伙跟前,一只手伸到他嘴边:“多喜,快吐出来,姑姑给你挑肉吃。”
多喜嘴里舔着田螺的鲜美,不想吐出来,在于如嘉的注视下,又吸了几口,才不舍的将田螺吐到于如嘉手上。
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