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第175章 家和事兴（第3页）

瞧着馒头包子糕点等主食，并几碟菜品几样米粥，凤姐啧啧感叹柳二郎抠门。

秦可卿毕竟是女主人，脸上有些挂不住。

柳湘莲见状，笑问道：“可卿，你可知荣府的菜如何？”

秦可卿瞪他：“我又没吃过，你倒是说啊。”

柳湘莲道：“荣府有一道普通小菜，叫做‘茄鲞’。凤姐姐，可是有的？”

【茄鲞（xiang）：一种以茄子为主料经深加工而成的冷菜。清代丁宜曾《农圃便览》记载民间制作茄鲞的方法。鲞：原指干鱼、腊鱼，亦泛指成片或成丁的腌腊食品。】

凤姐笑道：“你怎么知道？莫不是在老太太处吃过？”

柳湘莲也不答，指着桌上一盘菜，看着众人说道：“你们瞧咱家这道炒茄子，除了调料，无非是加些肉沫，在我吃来，已是美食。而荣府的茄鲞呢？”

柳湘莲伸出一根手指，如电视广告似的朗声道：“一，精选新鲜嫩茄，削皮留肉，切成碎丁，以鸡油炸之，备用。”

再伸一指：“二，取鸡脯肉、香菌、新笋、蘑菇、五香腐干、各色干果子，等等等等，切成碎丁，以鸡汤煨之，备用。”

再伸一指：“三，将备料加香油、糟油（用酒糟调制的油，用来浇拌凉菜），混拌之后，盛于瓷罐，封严保存。”

再伸一指：“四、待要吃时，取将出来，用炒的鸡瓜（鸡的腱子肉或胸脯肉）一拌，即大功告成矣！”

在场之人，除了凤姐和平儿，众人已经听的呆了。

只见柳湘莲闭目沉醉道：“嘶嘶~那个滋味——”

说话留半截，后面停下不说，众人忙追问道：“滋味怎样？你倒是快说啊！”

柳湘莲睁开眼，双手一摊：“咱也没吃过，咱也不知道啊！”

他故意搞怪，众人为之哄笑，形状各异。

笑过之后，香菱睁着一双凤眸，吐吐舌头，惊问道：“凤奶奶，那这菜还能吃得出茄子味儿来么？”

凤姐笑道：“多少总是有些茄子味儿的。”

尤三姐咂咂嘴，皱眉道：“这道菜味道必是极妙，但就是有一个不好！”

香菱忙扭头问：“是什么呢？”

尤三姐摇头叹道：“很费鸡啊！你们想，一根茄子，得多少只鸡来配它？咱家可吃不起！”

众人便又笑了。

秦可卿已明白凤姐始终不自在的原因，但她对目前的生活其实很满意，夫君虽不完美，已然世间难得。

如此心境之下，也不介意自承其短，她含笑说道：“荣府是何等门户？我家自然是不能比的。让凤姐姐见笑了。”

凤姐终于确认——这便是柳家真实的日常生活！

大受震撼之余，也自以为发现了柳氏敛财术的终极奥义——柳二郎够抠门儿啊！

心存鄙视，但场面话还是要说的，凤姐洒然笑道：“妹妹何出此言？姐姐虽不学，亦知‘山不在高，有仙则灵’。只不过，二郎丰神俊逸，心思灵妙，何忍过此粗茶淡饭的日子？着实让姐姐费解，以前还以为他‘食不厌精，脍不厌细’呢！”

“‘食不厌精，脍不厌细’？”秦可卿哑然失笑：“姐姐，你可太高看他了。”

凤姐不知何意，目露疑惑之色。

秦可卿遂笑说道：“小妹进门时，家中有香菱打理，勉强像户人家。姐姐你问问香菱，她来时柳家是何等景况？”

“是何景况？”凤姐当然好奇，忙催问香菱。

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