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第442章 露营料理（第1页）

‘绝对不能让珊瑚去做饭，一旦她动手烧饭，后果不堪设想，绝对会死宝可梦的！”冰鬼护尽可能的将自己的意思给表达出来。如果没人阻止珊瑚的话，估计在场所有人，包括宝可梦在内，有一个算一个都要一起升天。

毕竟曾经的那一幕，直到现在冰鬼护还历历在目。大约在一个月前，珊瑚心血来潮跑去做饭，结果吃了她饭菜的训练家和宝可梦无一例外全部因为中毒住进医院，就连桃桃果和解毒剂都无法解毒，差点让珊瑚背后的组织全军覆没...

拥有混沌之书的小智，自然能听得懂冰鬼护的话，因此小智立马急切起来，毕竟他可不想英年早逝，随即迅速说道:“小珊瑚你来帮我打下手吧，我想做几道汉菜，但一个人忙不过来。为了不耽误时间，你来帮帮我怎么样？”

“你会做汉菜？”珊瑚好奇的问道。

“这是自然，我的旅伴小刚曾经去大夏进修，这些菜式都是他传授给我。虽然我厨艺没有小刚那么好，但还是学了七八分的。”小智回答道。

“既然如此~那小珊瑚就破例帮你打打下手，顺便是学习一下汉菜！”珊瑚饶有兴致的点点头，随即跟着小智去准备食材，同时放弃了自己做菜的打算，毕竟她什么时候都可以做菜，但想要学习汉菜的机会少的可怜。

“空！”冰鬼护见珊瑚真的放弃了做菜，悬挂在心中的那块石头终于落了下来，毕竟它再也不想品尝被饭菜毒倒的滋味，实在是太折磨人了，而且它再也不想见到它太奶了。

.........

小智将洛托姆特意跑附近超市买回来的五花肉拿了出来，先用火将猪皮上的毛全部烧掉，然后再用刀将烧焦黄的地方刮了个干净，紧接着用冷水将猪肉清洗了一下。

随后小智将处理好的猪肉冷水下锅，为了能够更好的去腥味，将洗好的老姜和大葱根部切成片加了进去，然后再放进一把花椒以及淋上一圈料酒。

紧接着小智点燃火柴放进锅的底部，等水烧开后，便用勺子将煮出来的浮沫一点点撇去。

只有将浮沫全部撇去，才能最大程度去除腥味，如果有残留的浮沫在肉汤中的话，会让猪肉有一股很重的腥味。

将浮沫撇干净后，便盖上锅盖煮了半个小时左右。时间一到便将锅盖打开，并将锅里的五花肉捞出来，放进有冰块的冷水中。

这样做的目的就是...让五花肉迅速降温，这样一来不仅有利于将其切成肉片，同时可以改变脂肪的口感，会让脂肪吃起来会有一种脆脆的口感，而不是那种吃肥肉的油腻感。

而珊瑚则是按照小智的标准，将剥好的大蒜切成碎末并倒进盆里，为了增加香味以及防止蒜末氧化变黑，便在蒜末上面加了一勺香油。

然后在蒜末中加适量的盐、一小勺的鸡精和适量的白糖，以及倒入20g左右的生抽酱油用来提味提鲜和两勺陈醋，紧接着将其全部搅拌均匀。

然后在另一个小盆里，放了一些辣椒面和半勺白芝麻以及一勺料酒，紧接着用勺子将其搅拌均匀，紧接着将烧滚的油直接倒进辣椒面当中激发香味，随即在快速的用勺子搅拌均匀。

为了能够最大程度激发香味，珊瑚严格按照小智的要求，分三次将滚烫的油倒进辣椒面当中，将其搅拌均匀，紧接着将做好的辣椒油倒进蒜末当中，将其搅拌均匀。（也可以适当的加一些肉汤进去，搅拌均匀就好，具体的看读者的选择。）

将这一切做好后，便将准备好的黄瓜片放在盘中的底部，紧接着将切好的五花肉片放在黄瓜的表面，最后将做好的蒜泥辣椒油倒上去，这样一来美味的蒜泥白肉就做好了。

比起小智步骤繁琐的蒜泥白肉，茂诗做的咖喱倒是简单粗暴许多，直接将处理好的材料一股脑的丢进滚烫的锅里。

茂诗觉得反正要将其全部煮化，没必要分那么步骤，直接来个大乱炖就好了。

甚至为了开发咖喱的隐藏款，趁小春去拿砂糖时，将她的奶油以及巧克力拿走，导致小春无法制作出饭后甜点，气的小春牙痒痒。

虽然小春想要重新去购买奶油，但时间来不及，只能无奈放弃制作甜品，毕竟他和小智来此处是有重要的事情，不能将所有时间浪费在做甜品上面。

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