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煎饼,本地人叫蔫拧,煎饼卷大葱,吃吃拽拽。
屋里的高粱梃子锅拍,煎饼叠放的高高的,用布盖着,随吃随拿。
为了照顾张爱国的口味,特意做了两种口味,粘煎饼和摊煎饼,焦酥和绵软,口味各不同。
粘煎饼,用地瓜玉米和成面团,在烧热的鏊子上由里向外滚,让滚烫的鏊子粘上一层薄面做成煎饼。
勺子舀一勺小麦玉米面糊放在鏊子上,再用耙子摊平,加热做成煎饼,叫做摊煎饼。
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“来,尝一下煎饼卷咸鱼,味道不一样。”
咸鱼,微山湖里的鱼所制,特意在锅里烘干过,骨头酥脆,咸香可口。
“这个真好吃。”
敌后缺盐,小鬼子把控着一切。
能吃上咸鱼,贵宾侍遇。
“喝碗羊汤,这可是李团长特意让人送来的,有了武器,大家更有干劲,盼着早点赶走小日本,过上好日子。”
满满的羊肉羊杂,翠绿的小葱芫荽撒在上面,散发着诱人的香气。
“对,我们一定会过上好日子的。”
万事皆有先后,先进带动后进嘛。
初听脸上笑容满面,再听时心如止水,波澜不惊,却依旧值得期待,一个激情燃烧的时代。
使劲咬了一口煎饼,把负面情绪发泄在食物上,总算是能吃饱。
掺杂高梁面、玉米面的煎饼脆脆的,纯小麦的白煎饼,张爱国让给了伤号,太费牙。
“当当当。”
“队长,小鬼子来了。”
“快,马上安排乡亲马上转移,疏散到湖里去。”
避其锋芒,战术转移,扫荡每次都死人,有
“陆先生,你看这顿饭被小鬼子打扰了,原本是给你送行的,不尽兴啊。”
王队长的眼睛是什么?
竟然有些开心,有些狡黠。
不对劲。
哦。
快速拉近交情的关系,那就是生死场上走一遭。
生死与共。
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