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“可能煮了水就不酸了。”
“水果能煮水?”
“水果在古代常用来煮水或者蒸食……”
说到这儿刘念就不说了,她不知道这个时代能不能聊古代的事,还是谨慎为妙。
她很快又换了话题,却不想刘永安听进去了,以为她想吃蒸酸梨子。
隔了几天,他趁她约了知青去挖野菜时偷摸在路上给她塞了几个梨子。
“刘知青,给你,我刚在山上捡的。”
捡的为什么要给她?
刘念微愣了一下,发现手上的梨子圆润无瑕,蒂头的断口也新,一看就刚摘下来不久。
原来是特意送她的吗?
这孩子怎么比她还懂人情世故?
刘念莫名觉得自己输了,挖完野菜回家,趁家里没有人,就把野梨子削皮切块煮成梨子水,水里加了李向红给的红枣和冰糖。
酸梨子煮成水后,酸味减轻不少,残存的那些又被甜味中和,喝着酸涩味没有太冲还有点开胃。
她现在常去知青院跟女知青开小灶,吃的是她去年让刘家帮她腌的野猪头。
那猪头老大一个,她们吃的又省,从去年冬至吃到现在还没有吃完。
她们觉得每天切上薄薄一片可以吃到清明,刘念却有点受不了。
她总觉得那猪头已经开始发臭,她们坚持说没有,还说天气这么冷,腌猪头又那么咸,肯定不会坏。
比起她们的常识,她肯定更信自己的味觉,只能变着法子劝她们多吃点。
今天她们上山挖了野菜,刘念还另挖了几样草药混在里面,都是对肠胃好的,就怕她们吃出肠胃炎。
造成她们肠胃火的元凶腌猪头肉今天会切一块剁碎跟野菜拌在一起做馅,最终做成野菜团子进她们的胃。
刘念嫌归嫌,却不能不去,不然她们不好意思切肉下来加餐。
这简直是个恶性循环,早知道她就把做好的肉收进空间放着了。
拎着煮好的梨汤,她经过刘家时朝在院里玩的刘永红招招手。
“小红,去拿个汤碗来。”
“奶奶,”她高兴地打了招呼,“我这就去。”
其他孩子已经改了对她的称呼,一般没有其他大人在的时候会叫她姐,唯有刘永红坚持叫她“奶奶”。
除了这点,刘永红其他方面都很乖,还特别机灵,刘念让她做点什么她总非常勤快地答应。
很快,刘永红就端了一个比她脸还大的汤盆出来。
刘念怕她半路摔了,“你慢点,别摔了。”
“摔不了。”
刘家的孩子嘴是真硬呀,她腹诽,看着刘永红到了跟前,就把放篮子里的汤罐拿出来朝着刘永红的汤盆里倒。
她不敢倒太满,怕刘永红端不动,就倒了小半盆。
“好了,拿进去吧,用你哥给的野梨子煮的,尝个鲜。”
“好。谢谢奶奶。”
“受不起,去吧。”
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