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“我吃过好吃的烧鸭是色泽光亮,在阳光照射下会有一种光泽反射感的,皮质有微黄红的,有金黄的,但绝对没有黑色的,黑色一般都是过火所至的。”
说着,吕正还把烧鸭鸭头那微黑的皮质递过去给亚当斯爱丽斯面前。
亚当斯爱丽斯微微点了点头后,伸出筷子夹起一块烧鸭细心观看着,却看到一处没上色,一处微黑,一处微黄。
沉思十几秒后,亚当斯爱丽斯有些失落道。
“看来你才是美食爱好者。”
吕正吃了最后一块猪脚后却有些戏笑地看着亚当斯爱丽斯道。
“猪脚我吃完了,你要是还想要的话,那就让老板重做吧。”
亚当斯爱丽斯脸色有些低沉神态有些失落地喝着鸡汤幽幽一叹道。
“我想我可能对于美食有错误的理解。”
吕正却一脸随意亲和轻松道。
“民以食为天,不单单是满足味觉还要满足美味的需求,一种菜式可能一百个人就有一百种味,你这样试味是享受不了美味的。”
道了一声后,吕正继续夹起烧鸭就吃了起来,亚当斯爱丽斯微微一笑道。
“你说的是对的,不过我可不单单是试味而已。”
亚当斯爱丽斯心情大好的喝着鸡汤,鸡汤一看便知没有过过水的,但高汤的汤料再加有配料倒也挺好喝的。
“这种街头小食还是比不过那些大厨房精心制作的好。”
喝了一碗鸡汤后,亚当斯爱丽斯脸色欢快,心情轻松,双眼灵动地看向吕正轻声道。
“吕正,清盘吧。”
说了一声后,亚当斯爱丽斯从包包拿出一小包一看便知是高档定制绵软印花纸巾,她极为斯文地拿出几张纸巾而擦了擦嘴,尔后才整包递到吕正一侧轻声道。
“这种纸巾较好使用,皮肤体验都很好的。”
吕正看了一眼后,却想起幕容晓所用过的纸巾而轻声道。
“不,你使用的不是最好的。”
亚当斯爱丽斯微微点了点头道。
“嗯,你很有眼光,我带来的都让啊姨拿走了,这一包是在当地买的。”
吕正摇了摇头,便开始大吃特吃起来,烧鸭,凤爪,鸡汤,猪耳朵,最后看向那闷楠肉,与麻辣猪头肉。
“好像这二样你没有吃过似的。”
亚当斯爱丽斯顺着吕正的眼光看去,看到那闷楠肉的色泽,与麻辣猪头肉,她轻声道。
“一道有些油腻,一道过辣,破坏味觉的,之前我就吃过街边卤制特辣的。”
吕正微微点了点头而夹起一块闷楠肉吃了下去,却发现确实有点油腻,并没有处理得很好。
“你是对的,这道闷楠肉确实处理得不是很好,应该是追求快出菜,就使用配料上色,并没有时间的闷制而使得楠肉依旧油腻,还没有渗进到料味。”
道了一声后,吕正继续大口吃着闷楠肉。
“吕正,你这样吃法不油腻吗。”
吕正有些无语地看着亚当斯爱丽斯,心道,我总不能跟你说,我意念控制能量在喉咙里就分解了猪油吧。
但思考几秒后,吕正运了运肌肉,那三角肌似是跳动一样,而轻声道。
“有人习惯吃生牛肉来练肌,我觉得吃肉练肌还是挺好的。”
道了一句后,吕正继续大口吃着闷楠肉,还有几块是纯胖肉的,并且没有闷进味的猪胖肉。
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