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果然,他就不是一个能将这种纯甜之物吃下去的体质,胤礽只能遗憾地摇了摇头,眼睁睁的看着姚启胜将一罐荔枝罐头吃了个干干净净。
胤礽等姚启圣品尝完三罐罐头之后,这才用手托着下巴,问道:
“姚总督,既已尝过孤让人准备的这些罐头,不如您认为这些水果罐头的市场如何?”
姚启圣听了胤礽的问话之后,那叫一个点头如捣蒜:
“不能再好了,臣倒是不曾想过,太子也会将这等山间野果都变成美味佳肴!”
胤礽:“……”
好一个山间野果!
在现代售价不菲的新鲜荔枝,杨梅都被自己制成了罐头,令人想想都觉得可惜。
可是正是因为现如今交通环境的受制,他不得不将这些新鲜之时口感最为鼎盛的果子变成了罐头,让更多的人品尝到,喜欢上。
胤礽叹了一口气,随后这才打起精神对姚启圣说道:
“既然姚总督也认为这罐头颇有前景,那即日起水果罐头也将投入生产。”
姚启圣听了胤礽的话沉思了一会儿,这才提出了自己的疑问:
“太子爷,这水果罐头虽然好吃,但是其从福建送到别处又能放多久呢?水果这东西可是不经放的!”
胤礽思索一下现在的杀菌环境以及真空方式:
“目前的技术来说,水果罐头放上三个月也不成问题。”
姚启圣:!!!
三个月!
他以为至多只有一个月便顶了天了,但没想到竟然会有三个月!
“这,太子爷这样的方法有保证吗?好维持吗?是所有的水果都可以这样吗?”
姚启圣一连串问了好几个问题,胤礽笑了笑,对于姚启生关心的模样心里还是很满意的。
这样一各位民众而奔波劳碌的老大人是值得人敬佩的。
“自然是有保证的,罐头的保鲜皆是因其的真空技术所形成,至于各种原理,姚总督可以试想一下那些被腌制的咸菜。
只不过咸菜的腌制是通过盐,而水果是糖。姚总督也见过咸菜在腌制的时候,会在其腌制的容器外用一层水用作密封。
而幸运的是,咱们这一次在琉球上找到了橡胶,橡胶圈的密封,也是极好的。
而且封口后,再用高温煮制,其内部变可形成与咸菜罐一般无二的真空环境。”
胤礽这一番话说的姚启圣就差眼冒蚊香圈了,但即使如此,姚启圣还是努力让自己理解了一下胤礽的意思:
“太子爷所说的真空环境臣可能不大明白,但臣也曾见家中仆妇腌制咸菜。
咸菜的确可以存放许久,若是一罐未曾开封的咸菜,便是放上一年也是可以继续食用的。
这件事既然太子爷心中有数,那臣就放心了,正好当地最不缺的便是这些山间野果!”
姚启圣说越激动,随后直接站起身,在屋子里来回转圈圈说:
“此前椰子加工厂落成之后,咱们福建当地的百姓还说太子爷您偏心海那边,这下子水果加工厂要是一出来,百姓也就不会在心里起嘀咕了!”
“还有这事儿?”
胤礽诧异了一下,随后在自己心里思索了一下,这个可能性却发现还真是有可能的。
毕竟因为当初椰子加工厂的初建之时,正是在冬日。
而冬日里,只有琉球的椰子一年四季长存,所以胤礽便首选在了琉球,倒是有些疏忽福建百姓的想法了。
以至于,他们现在有些人还会漂洋过海去琉球的椰子加工厂做工。
“这一次的水果加工厂便落在福建,正好两边一边一个果子加工厂,倒也不至于说孤又失偏颇……”
胤礽一边说着一边突然消了声,他摸了摸自己的下巴,突然想到——
怎么回事?
自己怎么突然又做起了端水大师?
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