520美书楼

手机浏览器扫描二维码访问

第五十九章 羊肉汤（第1页）

厨房中，马岭岭看着史鱼将鲫鱼煎碎之后倒入开水，然后大火烧开就得到了一锅奶白色的鱼汤，经过史鱼的处理，非但没有散发鱼腥味反而冒着鱼鲜味。

史鱼将鲫鱼渣过滤出来之后放在一边，然后加入了盐胡椒调为腌制，接着史鱼将已经净泡到没有血水的羊排，羊腿，羊腩、羊肚全都丢入锅中，接着让入中药材，青甘蔗，马蹄和切成大块的白萝卜。

史鱼看着马岭岭说道“我这不是餐馆的做法，羊肉不用焯水，可以保留它本身滋补作用，再加上各种药材在其中即能够去除羊肉的膻味，也能激发它的营养。”

马岭岭一脸听不懂但是努力装懂的样子看的史鱼想笑，但是他还是忍住了，毕竟真的笑了后果可能会比较严重。

史鱼将刚刚的鲫鱼渣中的大的鱼刺给给挑了出来，经过煎煮的鱼肉已经失去了营养和味道。

史鱼加了一点面粉在里面，然后搅拌均匀，接着先是用一个平底锅烧热，倒油之后开始煎着鱼饼。

马岭岭看着史鱼的操作，让刚刚那些碎成渣的鱼肉变得喷香扑鼻，很快第一块就做好了，马岭岭伸手扯了一点点，然后送进小嘴中咀嚼着，随着口腔中的响起越来越浓，她的眼睛也越挣越大。

史鱼看着她还想接着吃，他连忙说道“不要急，这还没有好。”

马岭岭看着他说道“这么好吃都还没有好，还要加什么吗？”

史鱼说道“煎好的鱼饼有很大的油份，吃多了会很腻，所以等一下还需要放进烤箱中将它烤干，把油份逼出来，到时候才是油香酥脆，里面的鱼刺都能嚼碎咽下，在撒一点麻辣粉或者辣椒面，味道就绝了。”

马岭岭光是听就已经咽了好几口口水，她看着史鱼说道“我想要吃。”

史鱼看着她渴望的眼神，然后将煎好的那块鱼饼放入烤箱就行，定好时间之后又接着操作煎锅起来，史鱼说道“等烤箱好了就可以了。”

马岭岭盯着烤箱，又看着在史鱼手中不断移动着的煎锅，她饱了史鱼脸贴着他的后背说道“你真好。”

随着烤箱叮的一声，史鱼带着隔热手套，将那一块烤好的鱼饼拿了出来，然后他看着马岭岭说道“想吃什么味的就撒点什么。”

马岭岭看着调料区的辣椒面，花椒面，胡椒面，还有其它这样那样的调料香料，她按照史鱼说的那样，散了一点麻辣粉，然后掰了一块下来放进口中，银牙一咬。

面粉和鱼肉混合的味道隐藏在麻辣粉后面爆发出来，然后细细的骨头被她咬碎，卡擦卡擦声响起。

马岭岭又掰了一块送进史鱼的口中，看着史鱼吃下去，马岭岭说道“真的好好吃。”

马岭岭手中的那块鱼饼还剩下一半，她就带着鱼饼离开厨房向着楼下跑去。

很快，于倩仟就和马岭岭一起吃着这难的美味，就像史鱼说的那般，油香酥脆。

史鱼将所有的鱼饼中的一半放入烤箱中开始烤制，接着他看了看锅中的羊肉，香气已经扑鼻。

史鱼用筷子轻插一块羊肉，筷子一下就穿过羊肉之后，史鱼将火调小，接下来只需要小火在焖煮半个小时就可以。

煮饭键按下，烤箱中的鱼饼也考好了，史鱼将它们拿出放入另一半接着考，时间就这样来到了一点。

史鱼让马岭岭叫于倩仟上来吃饭。

等于倩仟上来之后马岭岭已经端出来了三块切好的鱼饼，接着又端出来一盆羊肉。

她把全修真界卷哭了  星劫之金树灵泉  重生时代2005  彩礼十万，我和陌生总裁契约领证了  禁夜  法医王妃别动刀  尴尬仙途  超脱：混元圣仙  忘红尘  薄纸谈  武器大师[无限]  朱家小圣人  医济天下  封神玄黄纪  神子总想独占我  重返1995  汉末之再造帝国  我在逃生游戏里玩养成  海贼王之克苏鲁剑豪  四合院：二八大杠追尾秦京茹