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“姑娘,这烤猪蹄的法子真是妙!提前炖过之后,肉质软烂,再经过炭火一烤,又多了几分焦香,酱汁的味道也恰到好处,咸甜辣香俱全,太过瘾了!”
荔枝和银铃吃的不亦乐乎,根本没空说话。
林素荷憋了半天。
“姑娘做的饭总是让人恨不得撑死在这里。”
一群人忍俊不禁。
银铃偏爱猪蹄的皮,烤得焦香软糯的猪皮,一口下去,满满的胶原蛋白,Q弹爽滑,带着酱汁的香味,让她满足地眯起了眼睛。
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猪皮也好吃!
众人围在烤架旁,一边吃着烤串,一边说着笑着,热闹非凡。
青柑手里拿着羊肉串,嘴里啃着猪蹄,还不忘盯着烤架上刚烤好的牛心管。
脚边大橘带着一群小猫啃小黄鱼,吃得津津有味。
孟舟捧着烤鸡腿吃得满嘴流油。
彭师傅每样都尝了尝,时不时点头赞叹,对江茉的厨艺更是佩服得五体投地。
鸢尾又分到了几串羊肉串和一个鸡翅,她吃得小心翼翼,生怕烫到嘴,又舍不得停下,小脸上满是满足的神情,眼睛亮晶晶的,时不时看向烤架,期待着下一串美味。
“鸢尾一会儿给阿黄和雪球送去一些烤鸡腿。”
怕两只会捣乱,江茉将两只狗子放在了柴房。
院子里香味儿这么浓,它们早就呜呜叫了。
“没问题!”鸢尾一口答应下来。
夜色渐浓,灯火通明。
炭火的微光映照着每个人的笑脸,烤串的香气弥漫整个桃源居,飘出了巷口,引得路过的百姓频频驻足。
这味儿……好香啊。
江老板又做什么好吃的东西了吗?
肯定是的。
这附近只有江老板天天不讲武德,净做些好吃的勾引大伙儿!
有人探头往里张望,猜测里面到底在吃什么,竟如此香。
彭师傅啃完最后一块鸡翅,擦了擦嘴。
“老板,你这烤出来的肉串,每一样都好吃,羊肉鲜嫩多汁,鸡翅外焦里嫩,心管脆嫩弹牙,小黄鱼鲜香味美,还有这猪蹄也是,比咱们后厨的任何一道菜都解馋!”
“彭师傅您不是没吃到猪蹄吗?”孟舟看的真真切切。
那猪蹄儿就没落到他们俩大老爷们手里过。
“我虽然嘴没吃到,但是我的精神吃到了。”彭师傅振振有词。
孟舟:“……”
彭师傅:“老板,烧烤要是在桃源居开始卖,肯定有很多食客来吃,绝对能成桃源居的新招牌!”
这么说也不准确。
他们桃源居每一道菜都像是招牌!
鸢尾:“就是就是,咱们把烧烤推出,再准备些冰饮,酸梅汤、绿豆汤,让食客们吃着烤串,喝着冰饮,夏日解腻消暑,吊打所有大酒楼!”
青柑:“这么好吃的烤串,我要是食客,天天都来吃!”
这烧烤比烤鸭还香,尤其是夏天,天热吃不下饭,吃几串烤串,喝碗冰饮,简直太舒服了!
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