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玉嫔:“……”
没道理啊,这就好?比端了?一碗肉糜汤给一个常年茹素的乞丐,乞丐吃了?定会两眼放光啊,怎会毫无反应?
鲁婕妤照旧道:“我尝了?一勺你的汤,也让你尝一勺我的。”
玉嫔的勺子?立刻伸进拉面碗中,咂摸着尝了?一口。
鲜、香、辛、辣,区区面汤而?已,怎么会好?喝到?没边呢?她虽没吃到?面和牛肉,单是这汤,就足以让她的龟肉汤输了?。
至此,玉嫔总算弄明白一件事,司膳司的饭菜变好?吃了?,这位赵御厨的厨艺更是出神入化,连她的小厨房都比不上。
怪不得先前皇上钦点赵御厨,让她做御菜,怪不得万寿节夜宴上,能加一道司膳司做的麻辣烫,怪不得做的汽水都在后宫风靡……原来一切都有?迹可循。
若不是懂得事不过三的道理,她都要?以为今日的大盘鸡也是超常发挥了?。
不是超常发挥,是正常水平!
“怎么样?”鲁婕妤问,“还不错吧?”
玉嫔撅起嘴巴,嘴硬道:“也就那样吧。”
【好?喝好?喝好?喝好?喝……】
心里承认赵溪音做的膳食比陈厨子?的好?,不代表嘴上也要?承认,否则她的面子?往哪搁?
鲁婕妤不置可否,人和人的口味还真是不一样。
玉嫔默默低头喝自?己的龟肉汤,却止不住想到?对面的那碗面,就着蒜大口吃,得多美味啊,一碗下肚,浑身都得暖洋洋的吧?
聊赖之际,她又想到?这只龟的成本,一百两银子?,还不算鸡肉和其他食材的费用。
“赵御厨,婕妤这一餐,食材成本是多少?”
食材是光禄寺采买,赵溪音对京城食材的价格也多少知道些,毕竟麻辣烫铺子?开张时?,她刚和阿娘买了?不少,折算成市价的话……
她细算一下,答:“约莫二两银子?,大头都在这黑牛肉上。”
玉嫔原本只是随口一问,没想到?答案却让她震惊:“才二两银子??这么少?”
赵溪音做饭其实不爱用名贵食材,平平无奇的食材也能做出美味来,好?比上次京东前朝后宫的麻辣烫,食材成本并不高。
“对啊。”她说,“玉嫔娘娘久在宫中,怕是对宫外的食材价格不了?解。”
她是不了?解,可也没想到?会差这么多。
龟肉汤一百多两,一碗面才二两银子?,就这前者还不如后者好?吃。
她又问:“那龟肉呢?你知道吗?”
赵溪音在永兴街采买鱼肉时?,见水产铺子?里卖的有?整只龟,还真留意过龟肉的价格:“龟肉价格必然高一些,娘娘碗中这只龟个头适中,约莫三十两银子?左右,这道汤若在宫外的酒楼卖,也能卖个五六十两银子?呢。”
什么?成本价才三十两,那陈厨子?问她要?了?一百两!
倒不是心疼银子?,玉嫔只是觉得被骗了?,感觉自?己像个人傻钱多的傻子?。
陈厨子?的工钱是按“顿”结的,一顿三两银子?,一日三餐便是九两,一个月就是二百七十两,比司膳司厨娘的工钱高多了?。
当初就有?贴身宫女?给玉嫔算过这笔帐,那时?玉嫔认为陈厨子?做饭比司膳司好?吃,工钱那高些也无所谓,现?在看来,确实是拿着名不副实的钱。
此外,小厨房采买食材的活计也是陈厨子?包揽,先前不知道他克扣了?多少油水,现?在从?这只龟就能看出,那老油子?贪墨的银子?可不少。
赵溪音见玉嫔神色有?异,便问:“娘娘买的龟多少钱?”
玉嫔面色一变,搪塞道:“差不多也是三十两吧。”
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