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“啊,是干煸鱿鱼,我超爱的干煸鱿鱼,光看卖相就知道味道肯定错不了,青青老婆,快赶紧炫我嘴里!”
“作为一个鱿鱼狂热爱好者,我现在为自己早上说老板厨艺不行而道歉,看青青这吃相,味道又怎么可能不好呢!”
“青青别只顾着吃,赶紧理理我们啊,哪怕做美食博主,咱也不能做个哑巴美食博主,赶紧说说是什么味道,就当我今天中午也吃了这道干煸鱿鱼……”
在一条又一条的弹幕快速刷新下,付青青终于舍得暂时停止飞快进食的动作,她先喝了口只有一点点温热的花茶,才伸手夹起一根鱿鱼条放到镜头前展示:“厚度适中的鱿鱼条裹上多层淀粉下锅油炸,然后又跟着配菜一起大火爆炒,干煸鱿鱼其实很考验厨师对火候的掌握,不过毫无疑问秦老板就把握的刚刚好,鱿鱼条入口外层是麻辣鲜香又酥酥脆脆的滋味,但内里鱿鱼肉又格外鲜嫩有嚼劲,妥妥就是一道下饭神菜……”
说着付青青又伸手将那根鱿鱼条塞到嘴巴里,接着再继续分享自己的感受:“……经常吃鱿鱼的人只要稍稍品味,就能清晰尝出这道干煸鱿鱼浓郁的鲜香,这是那种速冻鱿鱼绝对不会拥有的味道,所以哪怕你们怀疑我收了老板的推广费,但我还是要再次重复一遍,这绝对是家味道绝佳且性价比超高的良心小饭馆。”
吃上一口麻辣鲜香的干煸鱿鱼,跟着付青青伸手又夹了筷子清清爽爽的炝拌包菜,包菜本身焯过水后的口感是带着些清甜的,均匀裹上一层料汁后,就更多了些酸酸爽爽的口感,又因为在冰水中过了一遍,酸爽鲜甜的口感中又带了些让人浑身舒畅的冰冰凉凉。
照例夹起一筷子炝拌包菜举到镜头前展示,付青青略微思考了下才缓缓开口:“炝拌包菜应该是大家平时常吃的一道菜了,因为做法太过简单,所以味道上几乎很难有太多花样,这道菜更吸引我的一点是料汁,大家肯定都在网上找过各种油醋料汁的做法,但无论教程说得再怎么天花乱坠,自己做出来后总觉得还差了那么一点点味道,而秦老板调出来的料汁就给我一种恰到好处的感觉,酸、甜、辣、鲜……一切都恰到好处。”
吃掉筷子上夹着的包菜,付青青伸手把餐盘往前推了推,然后又夹起一筷子包菜,跟着就有清清爽爽的料汁滴落在盘子里,这一瞬间也让直播间里的网友们看得更加清切。
“啊啊啊啊,这个女人没有心,明明知道我们吃不到,偏偏还要这么诱惑我们!”
“看起来就很好吃的样子,听了青青的评价瞬间就更馋了,明明这只是一道简简单单的炝拌包菜……”
“呜呜呜,新鲜的鱿鱼菜市场就有,但是买回来了自己也不会做,包菜家里有现成的,中午随便搞一搞就当我也吃到了青青同款的炝拌包菜。”
看到弹幕里有人中午似乎就打算自己做炝拌包菜,付青青连忙又伸手往嘴里扒了筷子米饭,然后才慢慢开口将之前秦清秋讲给她的那些小细节说给大家听:“……你们也知道我平时很少自己在家做饭,所以不知道什么时候才会有尝试的机会,但如果你们中午就打算做这道菜,完全可以按照秦老板的做法去试一下。”
“哇,青青果然不愧是青青,竟然会主动去问老板店里菜式的做法,社恐人士实名羡慕了。”
“本地人出来冒个头,秦老板人真的很不错,之前暑假回老家时,被爸妈拉着去菜市场遛弯,就经常能看到她在教婶婶、奶奶们一些简单的菜式,我爸妈跟着也学过一两道,瞬间就从猪食变成了人类可以吃的饭菜,尝到嘴里的那一刻,我顿时就流下了心酸的泪水,获得拯救的感觉实在太好了。”
“一看楼上姐妹的爸妈就是妥妥的厨房杀手,能提升厨房杀手的厨艺,这次我是真要心动了,不管,放着直播我现在就要去做饭。”
付青青面前只放了三道菜,前两道已经尝过了,就在大家以为她马上去吃椒盐鸡翅时,正好秦清秋将一碟子新鲜出炉的莲藕蒸肉送到餐桌上,莲藕蒸肉旁边还配了一小碗料汁,光看上去就让人食欲大开。
付青青随即就伸手夹起一块新鲜出炉的莲藕蒸肉,刚准备举在镜头前稍微展示一下,就恍然发现那些弹幕似乎在讨论着什么很厉害的东西:
“手控党虽迟但到,看看我在一个美食直播间里发现了怎样一双绝美的手!!!”
“所以刚刚那位就是大家说的秦老板吗,啊啊啊,她那双手长得真好看,都可以去做手部模特了吧?”
“手控党的福利,妥妥就是手控党的福利,不敢想象如果我能吃到这样一双手做出来的美食,我会是个多么幸福快乐的小女生!”
“可不咋滴,青青老婆的手也很好看,想当初我就是因为这个才垂直入坑的,但似乎那位秦老板的手要更好看些……”
付青青满脸茫然:所以你们这就不爱了吗?
不爱是不可能的,看着那块被举到镜头前的莲藕蒸肉,手机屏幕很快就被一连串嘶哈嘶哈的评论占据。
付青青先张嘴咬上一口原味的莲藕蒸肉,在出锅后秦老板应该又在上面淋上了些浓稠的汤汁,所以入口后就感受到了微微的酱香,外层莲藕在盐水里泡过虽然增加韧性看着是变软了,但真正蒸出来后依旧还是原本脆爽脆爽的口感,中间夹着的肉馅很香很嫩,一口下去是会出汁的那种,因为肉馅绞打得比较有颗粒感,咀嚼起来不是腻人的软烂,依旧还保留了些嚼头,同时也让这道菜的口感更加丰富。
细细跟网友们分享完自己对这道莲藕蒸肉的看法,付青青又用剩下的半块莲藕蒸肉去蘸了旁边小碗里的料汁,同样还是之前做炝拌包菜的油醋汁,但蘸着莲藕蒸肉时的口感依旧还是同样的棒,与此同时还让这道菜变得更加爽口起来。
付青青将嘴里的莲藕蒸肉咽下去跟着就更是连连点头:“不错不错,这个万能油醋汁是真的很不错,我都想回s市之前打包一些带上了,就是不知道秦老板愿不愿意把油醋汁单独卖给我。”
付青青难得有这么嘴馋的时候,简直把一群网友看得又馋又想笑,但见她已经伸手将筷子对准那碟子椒盐鸡翅,一个个就忍不住更加期待起来。
在一众网友们的期待中,付青青直接跑去前台要了双一次性手套,回来后就抱着个椒盐鸡翅快快乐乐地啃起来,边啃她还边狡黠地笑了笑:“嘿嘿,其实还没开播前我就已经从老板妹妹那里得到了块喷香的鸡翅,依着秦老板的手艺当然不可能把鸡翅做得又柴又腥啦,唔唔……还没有尝过秦老板做的其他口味的鸡翅,所以目前我就给这道鸡翅打个四星吧,还有很大的可期待空间……”
一份里面共有八块椒盐鸡翅,付青青直接空口就啃了三块,才想起店里还有免费供应的辣椒油,于是拿了个小料碟她又盛了些辣椒油沾着吃,辣椒油只保持在微辣的程度,付青青接受程度非常良好,只感觉鸡翅瞬间更好吃了些。
那可是被付青青这个“鸡翅杀手”打了四颗星的味道,瞬间网友们的讨论热度就越来越高,一个个跟着就更加好奇起小饭馆的滋味儿。
淮县文旅官方账号下的那些年轻工作人员敏锐察觉到小饭馆的热度后,立刻就将之前拍的几条短视频发了出去,也算是光明正大蹭一下付青青的热度。
官方账号顶头的毕竟都是些老古板,所以视频是按照传统纪录片那种风格拍的,但年轻工作人员会来事啊,各种有意思的bgm带上,各种逗趣的表情包加上,各种段子也跟着玩起来,而且当时他们特意询问过店里吃饭的客人,在允许出镜的情况下,他们自然就能把视频拍得更热闹、更有烟火气。
与此同时摄影将很大一部分镜头落在了后厨,整洁干净的灶台和厨具、干净利落的刀法、沉稳熟稔的厨艺,让这几条短视频瞬间就更有看头了,也更能吸引来一大批爱好吃吃喝喝的网友们。
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