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第21章 家庭煮夫（第5页）

待油微微冒烟时，他的动作瞬间变得敏捷而果断。他迅速地将早已准备好的剁碎的肉末倒入锅中。右手握着锅铲，以令人眼花缭乱的速度快速地挥动起来。肉末在锅中欢快地跳跃着、翻滚着，与锅底和锅铲不断地碰撞、摩擦。在高温的作用下，肉末的颜色逐渐由粉嫩转变为诱人的褐色，表面开始散发出微微的焦香。

紧接着，他的左手迅速拿起一旁的碗，碗中装着他自家精心制作的豆瓣酱。他手腕轻轻一抖，豆瓣酱便如同一团艳丽的红霞，纷纷扬扬地落入锅中。瞬间，锅中涌起一阵浓烈的红油，将肉末包裹其中，使其仿佛穿上了一层华丽的外衣。

然后，他毫不犹豫地将刚刚研磨好的花椒辣椒粉倒入锅中。就在那一瞬间，一股强烈而辛辣刺鼻的气息如汹涌的浪潮般猛然扑鼻而来。那气息带着无尽的热情和刺激，瞬间充满了整个厨房，甚至仿佛要冲破门窗，弥漫到整个房屋。

他一边操作一边怪叫：“哇哦，这味道，辣得够爽！”

“小心别辣着大家。”伊霜提醒道。

“放心，我有分寸。”米程自信满满。

加入适量的水，放入豆腐块，轻轻晃动锅子，让豆腐在汤汁中尽情翻滚。最后，加入一点盐和糖调味，撒上一些切碎的葱花，这道充满异域风情的麻婆豆腐便完美完成了。

宫保鸡丁则是他凭借小镇有限的食材巧妙创新而成的一道独具魅力的特色佳肴，凝聚着他的智慧与心血。

他从鸡笼中精心挑选出一只毛色鲜亮、体态肥壮的自家饲养的鸡。这只鸡在他手中扑腾着翅膀，似乎还未意识到即将到来的命运。他熟练地宰杀处理，手法干净利落，没有丝毫的拖泥带水。处理完毕后，他将光溜溜的鸡肉平放在那宽大且厚实的案板上，宛如在展示一件即将雕琢的璞玉。

他的左手犹如一座沉重的山岳，稳稳地压紧鸡肉，不给它丝毫动弹的机会。每一根手指都紧紧地贴合着鸡肉的表面，传递出坚定的力量。与此同时，他的右手紧握着那把锋利无比、寒光闪闪的菜刀，刀刃在灯光的斜射下折射出令人胆寒的光芒。

他深吸一口气，眼神专注而犀利，仿佛这一刻整个世界都只剩下他与眼前的鸡肉。他手起刀落，动作流畅得如同行云流水，没有一丝的停顿和犹豫。那菜刀与案板碰撞发出的“笃笃”声，富有节奏，仿佛是一场独特的打击乐演奏。每一刀下去，鸡肉都被精准地切割，大小均匀得如同用模具塑造出来的一般。

切完鸡肉，他放下菜刀，右手伸向一旁摆放着调料的架子。他的手指准确地抓住装盐的小罐，轻轻拧开盖子，将细小的盐粒均匀地撒在鸡肉上。那盐粒如雪般纷纷扬扬地落下，覆盖在鸡肉的每一寸肌肤。随后，他的双手如同温柔的春风，轻轻地在鸡肉上揉搓，让盐粒能够深入鸡肉的纹理之中。接着，他又拿起一瓶散发着醇厚香气的料酒，小心翼翼地倾倒。那透明的液体顺着瓶口缓缓流出，在鸡肉上形成一层薄薄的水帘。他的双手再次动作起来，轻轻地搅拌、抚摸，确保每一丝鸡肉都能充分吸收料酒的香气，完成这细致入微的腌制过程。

完成腌制后，他脸上带着期待的神情，步伐轻快地朝着地窖走去。地窖的入口弥漫着一股潮湿而神秘的气息，仿佛隐藏着无数的宝藏等待他去发掘。他沿着狭窄的阶梯而下，脚下的石板发出轻微的“咯吱”声。

在地窖的角落里，他找到了那个被精心存放的密封罐子。罐子的表面布满了岁月的痕迹，却也散发着一种令人安心的古朴质感。他双手轻轻地捧起罐子，如同捧着一件无价之宝，眼神中充满了珍视。

回到厨房，他小心翼翼地将罐子放在台面上，揭开盖子的瞬间，一股浓郁的花生香气扑鼻而来。他用双手将花生米缓缓倒入已经烧热的锅中。花生米落入锅中的瞬间，发出一阵“噼里啪啦”的清脆声响，仿佛是一群小精灵在欢快地跳跃舞蹈。

他站在炉灶前，身体微微前倾，右手紧紧地握住锅铲。他的手腕开始灵活地转动起来，锅铲在他的手中仿佛变成了一支神奇的画笔，在锅中画出一道道优美的弧线。他的目光紧盯着锅中的花生米，眼神中充满了专注和期待，嘴里还兴奋地喊着：“花生米，花生米，你快变香！”随着他不断地翻炒，花生米的颜色逐渐由浅变深，香气也愈发浓郁醇厚，弥漫在整个厨房的每一个角落。

翻炒片刻后，他满意地停下手中的动作，将炒熟的花生米盛出备用。

重新回到炉灶前，他点燃熊熊的火焰，蓝色的火苗欢快地跳跃着，舔舐着锅底。他往锅中倒入适量的油，等待片刻，当油微微冒烟时，他的表情变得严肃而专注。他用左手端起盛放腌制好鸡肉块的盘子，右手轻轻抖动，让鸡肉块缓缓滑入锅中。

瞬间，锅中响起了激烈的“滋滋”声，油花四溅，仿佛是一场热闹的狂欢。他的右手迅速拿起锅铲，毫不犹豫地插入锅中，开始快速而有力地翻炒起来。他的手腕灵活地转动着，锅铲与锅底频繁而激烈地碰撞，发出急促的“当当”声。鸡肉块在锅中欢快地翻滚着，每一次与锅铲的接触都像是一次激情的跳跃。在高温的作用下，鸡肉的表面逐渐由粉嫩的色泽转变为诱人的金黄色，散发出阵阵迷人的香气。

就在鸡肉即将熟透的时候，他的动作突然变得轻柔起来。他转身走向一旁的菜篮，那里摆放着他刚刚从园子里采摘回来的新鲜胡萝卜和黄瓜。胡萝卜色泽鲜艳，宛如燃烧的火焰；黄瓜翠绿欲滴，仿佛清晨的露珠。

他将胡萝卜和黄瓜放在水槽中，打开水龙头，清澈的水流“哗哗”地冲洗着它们。他的双手熟练地搓洗着，将蔬菜表面的泥土和杂质清洗干净。洗净后，他将它们放在案板上，拿起菜刀，开始快速地切割。胡萝卜在他的刀下变成了均匀的小块，每一块都棱角分明；黄瓜则被切成了薄厚适中的片状，散发着清新的香气。

他迅速将切好的胡萝卜和黄瓜块加入锅中，原本热闹的锅中又增添了新的成员。胡萝卜、黄瓜与鸡肉在锅铲的推动下相互碰撞、融合，发出“噼里啪啦”的欢快声响??美食画卷。

他的额头已经渗出了细密的汗珠，但他的眼神依然专注而坚定。他继续翻炒着，让每一种食材都能充分受热，释放出自己的独特风味。

紧接着，他的目光转向一旁早已准备好的调料碗。碗中是他用醋、糖和自制酱料精心调制而成的汤汁，那汤汁呈现出诱人的琥珀色，散发着酸甜的香气。

他右手拿起调料碗，手腕微微倾斜，汤汁如一条细长的银色瀑布般缓缓倒入锅中。瞬间，锅中响起一阵“嘶嘶”声，仿佛是食材们在欢呼雀跃地迎接这美味的洗礼。他迅速放下碗，再次拿起锅铲，快速地翻炒起来。他的动作迅猛而有力，让每一块鸡肉和蔬菜都能均匀地裹满那酸甜可口的迷人酱汁。

翻炒片刻后，他停下手中的动作，鼻翼微微扇动，陶醉地闻着锅中散发出来的香气。他满意地点点头，然后伸手抓过一旁盛着炒熟花生米的盘子，将花生米均匀地撒入锅中。花生米如同繁星般点缀在鸡肉和蔬菜之间，为这道菜增添了一份独特的口感和视觉享受。

至此，这道独特的宫保鸡丁终于大功告成。锅中的美食色香味俱佳，散发出令人垂涎欲滴的诱人气息。他望着自己的杰作，脸上露出了欣慰和满足的笑容，仿佛完成了一件伟大的艺术作品。

当太阳渐渐西斜，绚丽的余晖宛如梦幻的彩绸，透过窗户，如金纱般轻柔地洒在餐桌上。微风悄然拂过，带来了庭院中花朵的芬芳，那芬芳仿佛是大自然洒下的香水，让人陶醉。窗外，鸟儿在枝头欢唱，歌声清脆悦耳，似乎也在期待着这场即将开启的温馨晚餐。米程终于将一道道精心准备的菜肴稳稳当当地端上了餐桌。

在昏黄的烛光下，家人围坐在一起，温馨的氛围弥漫开来。屋内的壁炉中，木柴燃烧着，偶尔发出“噼里啪啦”的声响，跳动的火苗仿佛在欢快地舞蹈，为房间增添了一份温暖和安宁。

伊霜微微点头，一脸傲娇地说：“嗯，这卖相还过得去。不过，不知道味道是不是也能让人满意。”

米程笑着回应：“伊霜，你别这么着急下结论嘛，先尝尝看，说不定会让你惊艳呢！”

诺言，这位严谨认真的知识女性，有着金黄头发的时间属性的诺言之神，也微笑着说道：“米程，看你这自信满满的样子，我对这味道可是充满了期待。”

米程自信满满地说：“诺言，你就放心吧，保证不会让你失望。这可都是我用心准备的。”

就在这时，门被轻轻推开，一位美丽的精灵公主米娜走了进来。她的眼眸如星辰般明亮，身上散发着神秘的光芒。

米娜微笑着说道：“我闻到了美食的香气，忍不住来凑个热闹。”

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