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第15章 吾乃酒道传人（第3页）

“那加工之后的呢？”南渊微微笑道。

“加工之后的酒和上百年的差不多了，口感也更加清冽了，上百年的酒价格也是在一千左右了，果真是一条赚钱的好路子。”

“而且，我们的成本基本是没有，仅仅是渊儿你捣鼓出来这小小的东西而已。”

“这些酒么？这些酒都是小玩意儿，真正好的东西还在后面，和我所要酿的酒相比，这些只能算是很差的。”南渊摇摇头回答道。

“哦？渊儿你还能制作出更好的酒？”三叔南夜明显兴奋起来，如果有更好的酒那他现在已经看到了一条挣钱的好路子。

“嗯，既然第一步试验已经成功了，那我们就放开手去干了，三叔你来准备东西，我来制作另外一个关键的东西。”南渊没忘记要把最关键的东西握在自己手里，这并不是不信任三叔南夜和一众夜卫，而是别人很难控制制作的用量。

“三叔，你来准备两千斤粟米，要找能找到最好的，另外再来一百斤白米，一些米皮，剩下的我自己去找。”南渊快速的布置，毕竟酒早一天生产出来，南家能挣得更多，这对于自己也更加有利。

他要去找两味中药，他不清楚这个世界和前世能否一样，只能抱着试一试的态度，有没有酒曲对于酒的制作至关重要，最后的味道也会有所差别。

南渊没有再耽搁，直接冲到了南家的药房，在一种药材上不断翻找着，得益于前世家传小作坊，加上南家的药房类目也比较齐全，酒曲的制作原料之一蛇麻花草很快就找到了，另一位中药辣萝草却没有在药房里找到，最后经过南渊的不懈寻找，竟然在南家的厨房里找到了，原来辣萝草这个世界的人已经发现了是能吃的。

南渊直接回到祠堂，抓起三叔南夜准备的粟米查看，只见这些粟米色泽红亮，颗颗晶莹，每一颗都闪烁着光芒，品质非常不错，而旁边的白米也是一样，颗颗晶莹剔透。

“嗯，质量很好。”南渊忍不住点了点头，随后将手里的蛇麻花草和辣萝草挤出汁来，抓起白米放进去，团成团再在锅中控制好温度，隔水加热，随后将温热的白米放入坛中密封好。

做完这一切，南渊长舒了一口气，然后对着三叔南夜说道，“最重要的东西已经准备好了，大概需要三天时间，这三天时间里，我们要准备好更大的锅，更大的铁桶，另外在这片地方挖一口口巨大的池子。”

“这”，三叔南夜迟疑了一下，南渊才后知后觉起来，在祖宗休息的院里大肆动工也不太好，随后也迟疑了起来。还是三叔南夜有魄力，直接命令将祠堂旁边的院子里的所有东西搬出去，屋子保留了下来，酿酒的地方更加正规了。

经过第一次的操作，三叔南夜已经完全相信了南渊，毫不犹豫的点点头答应了下来。

三天时间，南渊没有再出门，每天除了修炼自己所学的功法，剩下的就是观察酒曲的发酵情况。

三天时间已到，南渊早早的就来到新的酒坊，指挥着几名夜卫将粟米放在锅里蒸熟，随后南渊小心翼翼的将手里的酒曲粉碎，指挥着搅拌均匀，在放入提前准备好的大坑之中，密封住。

随着一锅锅粟米不断放入大坑之中，两千斤粟米很快就整理完毕。

“好了，再过几天，开始酿酒。”南渊对着三苏南夜说道。

“这，你是怎么想出来的，渊儿？这和我们普通的酿酒方法完全不同啊。”三苏南夜好奇的问道。

“做梦，神仙托梦梦到的，他说我有慧根，特此传给我仙人酿酒的方法，让我将酒道发扬光大。”南渊随口应付道。

三叔南夜气急，这臭小子，就这么应付我是吧？

几天时间转眼就过去了，南渊指挥着一众夜卫开始进行酿酒最重要的一步——蒸制。

十几口大锅摆在院子里，一众夜卫挥汗如雨的进行一步步的操作。最后一步操作和前几天南渊进行的基本不差，只不过铁桶内的酒变成了酒糟。

随着一支支铁管内淌出晶莹的液体，浓郁的酒香在整个院子里弥漫开来，所有人都忍不住深吸了几口，啧，这个味道，和前几天相比更浓郁了，香味也大不一样。

南渊还是按照之前的操作，给每一个铁桶进行掐头去尾的操作，每一个人都在有条不紊的进行着。

就这样，当三叔南夜到来的时候，一坛坛浓郁的新酒，已经码放整齐，就连沉稳如他闻着这浓郁的酒香，都忍不住搓了搓手，待会儿可要好好尝尝。

随着最后一坛酒封装放好，这一次酿酒基本已经结束，而南渊也没有忘记保密的重要性，将剩下的酒糟全部放入坑洞中，放入炭火直接烧了个干净。因为南渊不确定这个世界有没有奇人能根据酒糟反方向推理出来酿酒的过程，不如全部处理干净。

带着前世美好孝道品格的南渊还是邀请三叔南夜来品尝第一口，随着第一口酒下肚，一股辛辣的味道刺激着味蕾，随后一股浓烈的酒线灼烧着食道，直到胃里。

三叔南夜毫无防备之间，以他的修为脸色都瞬间红了红，他没有料到，这酒竟然这样烈。

随着长呼一口气，浓郁的酒香自喉咙之间喷薄出来，口齿留香。三叔南夜忍不住大喊一声“好酒！”，然后不顾形象的直接抱住酒坛，将这一坛酒一饮而尽。

没有经过真气刻意的驱逐酒气，三叔南夜，只觉得整个人轻飘飘的，一股莫名的舒适感弥漫全身。

只说出一个字。“好。”

而旁边的南渊也将手中的酒一饮而尽，随着一股辛辣的味道弥漫全身，南渊的眼角悄然淌出两滴晶莹的泪水。

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