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第85章 晋菜(第2页)

还有应县木塔,现存的唯一一座木结构塔式建筑,与比萨斜塔,埃菲尔铁塔并称为世界三大奇塔。

这些着名的景点都在山西,可没多久,两人便要去鄂尔多斯与侯天涯集合,已经没有时间再往那边走一趟了。

到了万象城的门口,杏花堂在万象六楼。

杏花堂是一家通过美食来传递晋商文化的山西特色菜餐厅。

扫了二维码后两人就开始低着脑袋点菜。

“曹师傅花椒鸡,杏花堂黄米凉糕。看看你要什么?”

“乔府醋鱼来一个,糖醋丸子。这还是推荐餐呢!还要什么?鱼子酱苔蘑豆香包来一个,够了吧?我们俩?”

“够了够了。”

点完菜的两人开始对之后的行程进行规划。

你能期待俩女生能规划出个什么玩意儿呢?

最终得出了个“下雨就待在酒店”,这么个没有行程安排的行程。

幸好美食不会辜负两人…

第一个上来的便是乔府醋鱼,鱼跃龙门的造型绝对是这家店的招牌了!

现场烹饪的糖醋汁,滚烫的淋到鱼的身上,发出滋滋的声音,乔府醋鱼不仅味道好,这菜的寓意更加深远。

希望客人事业鱼跃龙门,生活节节向上,这大概就是山西人的待客之道了吧。

王安安很喜欢这个鱼,它和苏州的松鼠桂鱼有着不一样的感觉。

“吃这个鱼让我感受到了山西老陈醋的感觉!酸甜酸甜的!”

下一个上的是曹师傅花椒鸡,师傅搬着一个大陶罐摆在两人的桌上,接着从陶罐里捞出一只鸡。

一点儿一点儿地从鸡身上把肉用手撕下来,接着倒入专门的秘制酱料进行搅拌,搅拌均匀后就是摆盘了,鸡肉上面放着一些蔬菜进行点缀。

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鸡肉鲜嫩,非常入味,不像鸡胸肉那么柴,咬不断,而是炖的非常烂,即便是老年人也完全能够咀嚼。

沈梦蓝对这份鸡肉大肆赞叹一番,准备晚上再来吃一只鸡。

“大吉大利,今晚吃鸡!之前游戏玩多了,对吃鸡有一种执念!感觉我晚上还可以再来一份这个鸡!好吃!

它这个鸡肉里都已经入味了,完全不会出现那种外面味道很重,里面却没有味道的情况。”

糖醋丸子,顾名思义,这是一个个丸子,以糖醋的形式做的。别觉得它好像很简单,但这可是地地道道的晋菜的代表!

想要把一份简单的菜肴做的好吃,那才叫做技术。

“这份丸子怎么有这么多!?我们俩该不会吃完它就饱了吧?”

“很有可能,你等等,我数数有几个…一,二,三……三十个?”

“带回去摆冰箱了?下次我们在内蒙也能吃?就是不知道会不会坏。”

王安安没想到沈梦蓝对食材的要求并没有想象中那么高,很多人对于冰冻过的食物都是不会再入口了。

“摆在冷冻里呗!冻得邦邦硬,应该不会坏吧?”

“先吃先吃,吃不完再说……还有别的菜呢!”

不得不抱怨上几句,两人都是南方人,在南方,一般来说菜色丰富,但菜量并不是很大,所以点菜的时候都会点上很多盘。

甚至在有些地区,两个人的餐桌上摆着近十个盘子都是有可能的。

“额……我们俩不是已经减少菜量了么?这才点了四个菜!

他们做这么多!我们岂不是以后只能吃一两个菜?这也太可怜了!”

想着无法品尝更多种类的菜色两人都有些失望。

“那不是也没有办法吗?吃不完浪费呀!这好像越往北这菜量越来越多了……”

“别说了,打包!打包带走……我要在内蒙古荒芜人烟的大草原上馋死别人!”

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