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苏娇又跟凤云婶子闲聊了几句,就道别去割猪草了,割够量上交后,苏娇就回家了。
叶明远前两天一共摘回来两背篓山里红(野山楂),苏娇准备拿出一篓子晒成山楂干。另外一篓子就放着生吃,山里红生吃就已经很好吃了,或者做点山楂酱也可以。
做山楂干很简单,就把山楂洗干净,擦干水分,然后去籽切片,放到通风的地方自然风干就可以了。
苏娇忙活完把山楂片拿到外面放好,拿起刚刚特意留的一小盆去籽的山楂,准备给叶瑶做糖葫芦吃,昨天晚上答应小家伙的,可不能食言。
苏娇先把山楂上的水擦干净了,然后从商城空间里拿了几根木签子,把山楂串起来。
然后苏娇就开始熬糖,家里没有冰糖,只有上次去城里借机从空间拿出来的白砂糖,苏娇也懒得再从空间拿,就决定用白砂糖了。
把白砂糖和水倒入锅中,搅拌化开后,小火慢熬,熬到糖水变成绵密的小泡停火。
苏娇用筷子沾了一点糖,放到凉水里,糖立刻凝固了,苏娇满意的点了点头。
最后苏娇把串好的山楂裹满糖浆,放到搪瓷盘子里,等糖凝固,糖葫芦就做好了。
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苏娇一共做了五支,正好叶瑶、大宝和狗蛋几个,正好五个小朋友。
苏娇收拾好灶台,看着盘子里的糖葫芦糖霜已经凝固,就走到门口开始喊叶瑶。
叶瑶一般都是在家附近玩,很少去远处。
果然,苏娇刚喊了两声,叶瑶就带着小伙伴颠颠的跑回来了。
苏娇带着几个小豆丁进屋,把糖葫芦分到每人的手上。
“哇,糖葫芦,姑姑这是你做的吗,好厉害!”大宝看着手里的糖葫芦高兴的直蹦高。
大宝以前地吃过糖葫芦的,苏娇读书的时候,苏大哥去县里学校给苏娇送过生活费,在城里给大宝买过糖葫芦。
叶瑶和狗蛋几个小豆丁则是一脸迷茫的看着手里的糖葫芦,他们没吃过。
叶瑶听到大宝说糖葫芦才反应过来,抱着苏娇的裤腿说道:“嫂嫂,这就是昨天你说的糖葫芦吗?”
“对”苏娇摸着小家伙的脑袋应了一声,然后连忙让几个小家伙尝尝好不好吃。
“真好吃,跟我之前吃过的一样好吃。”大宝嘴巴张的大大的,野山楂比普通山楂小,小家伙一口就吃了一个山楂。
“嗯嗯,真好吃,外面的糖糖脆脆的,里面面面的。”叶瑶也不甘落后,紧接着也吃了一口,眯着眼睛摇头晃脑的说道。
“谢谢苏娇姑姑”狗蛋丫丫二毛三个,也跟吃到了什么珍馐美味似的,吃的直点头,还不忘道谢。
苏娇看着几个小家伙如品珍馐的模样,心里觉得有一点点心酸,这个年代的孩子也太容易满足了,一块糖果,一串糖葫芦都能高兴好几天。
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