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木瓜酱熬好时豆儿水也开了,他连忙抽出几根柴火,转成小火继续熬。
果酱盛进罐子里,乔穗满又舀水洗干净小锅,把陆冬青收拾好且已经把果仁去掉的杨梅水倒进锅里,还不忘星星眼夸奖道:“还好你在,省去许多功夫。”
陆冬青满面春风,“还要做什么么?”
“估摸着快到时间了,就先做这几样,你歇歇。”乔穗满笑着说。
“我不累,那我给你弄火。”
“好。”
乔穗满站在灶台前,一下一下转着锅铲,陆冬青则蹲在一边给他调整火势,两人时不时对视一眼,眼里都是细碎的笑意。
有心上人在身边,哪怕忙累也是开心的。
杨梅水成了晶莹剔透的杨梅果酱,乔穗满同样倒进坛子里,没有立马封上,而是各取了一勺木瓜酱和杨梅酱,分别冲泡开。再往豆儿水里加进三勺糖,关火闷上一会。
如此五样饮子便做好了,乔穗满把饮子整齐摆成一排,又把灶台收拾干净,方管事也回来了。
“老远就闻着香味了,这是都做好了?”
“管事,”乔穗满笑着回答,“做了五种口味,您试试?”
方管事摸摸胡子,看着收拾整齐干净的灶台,满意地点点头,随手拿起一碗饮子闻了闻,说:“这是?”
他拿的正是乔穗满最先做的饮子,似是觉得闻起来味道有些特别,喝了一口细细品味,诧异道:“妙啊妙啊!”
乔穗满一颗心总算是完全放下,“这是用茶叶和糖一块炒了,又加了我从家里带来的干果片,煮开得的。”
“你眼光不错,这茶叶可是咱方家最有名的正山小种,茶香醇厚而不苦涩,混上焦糖香,又有一丝酸涩清爽的味道,层刺分明不突兀,实在是不错!”
方管事被这味道所折服,连连夸赞。
“你说用了家里带来的干果片,难不成就是这酸爽味道的来源?”方管事问。
茶叶和糖都不可能有这种味道,那自然只能是乔穗满所说的干果片了。
“是的,是我家里嫂夫郎种的,用不完便晒干了存起来,昨儿想着也许能用上便带了些来。”
乔穗满顺着他的话如实回答,却没有说明白究竟是什么果子晒成的。
方管事是个人精,见人不愿意说他也就不问,“这个饮子时肯定要卖的,既然用上了你嫂夫郎晒的干果片,那这样吧,每筒饮子加一文,这加的就给你嫂夫郎了,你看如何?”
乔穗满喜出望外,接下来这段时日他们不摆摊,码头活也不多,乔瑞丰和秦雨就少了收入,眼下这么一来,能帮他们消耗掉用不完的酸黄果干不说,还能卖钱,岂不是一举两得!
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