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第五十六章 皮蛋瘦肉粥（第2页）

“啧，这可不是黑乎乎，来来来，你凑近看看。”

听到游笙兰的形容，朱翊镜啧了一声后拉着她来到饭桌前，游笙兰这才看出来那些不明物体其实并不是真的黑色，而是一种……晶莹剔透的深色？

反正游笙兰是怎么看怎么别扭，而朱翊镜则是开心地大声宣布道：

“这次我创作出的新事物，起名为皮蛋瘦肉粥，笙兰，你先尝尝。”

没好气地接过朱翊镜递来的勺子，游笙兰对于他每次让自己先试毒的行径已经麻木了，舀起小半勺仔细观察一番后，吹了吹表面，这才将这个所谓的皮蛋瘦肉粥放入口中。

刚刚入口，一股嫩滑的口感随即从喉头滑过，瘦肉的香味混杂着韧而不硬的皮蛋口感，加上味精的鲜味和适度的盐，让游笙兰满意地点了点头：

“嗯，殿下这次做的还挺好吃的，比起上次黑炭一样的葱油拌面强上不少。”

尴尬地咳嗽一声，朱翊镜心想我也不知道古代的油和现代相差这么多，没控制好火候才把面坨子给烧成了碳坨子，搞得游笙兰后来每次听到自己要尝试新食物都拦着，这次好不容易才说服她，让自己做一下皮蛋瘦肉粥。

不过能研制出成功的食物，朱翊镜还是很开心的：

“嗯，既然这样，咱们就开饭吧。”

盛出两碗皮蛋瘦肉粥，游笙兰将其中一碗放到朱翊镜面前后，大刀阔斧坐下来，就着馒头便呼噜噜吃了起来。

朱翊镜倒是先吹了半天皮蛋瘦肉粥，这才慢慢吃了起来。

没办法，人与人之间对食物的温感接受度相差太大，朱翊镜虽不是猫舌，但也不能像游笙兰那样吹两口就开吃。

刚吃完半碗皮蛋瘦肉粥，朱翊镜就看到游笙兰已经吃光了自己的那份，拿起勺子继续盛出一碗，再次呼噜呼噜就着馒头吃起来。

哎，自从在醉仙楼吃完后，游笙兰便卸去了伪装，每顿饭吃掉的东西都是朱翊镜一倍有余，让他不禁感叹，为什么有的人营养就能转移到该去的地方，有的人吃多了就是简单的发胖？

想到这里，基本上吃完了自己碗里皮蛋瘦肉粥的朱翊镜放下碗筷，优雅接过身旁女佣递来的毛巾，把嘴擦干净后自顾自开口道：

“做皮蛋瘦肉粥有些事情需要注意：

1、一定要先用盐把瘦肉腌制一会。

2、肉末代替整块的猪肉，省事，也可用肉丝代替

3、皮蛋选用无铅皮蛋，安全更健康。

4、砂锅熬粥，最佳选择。

5、冷水下肉末，而且肉末一定要捏散，否则很容易成团。

6、水开后放米，不容易粘锅。

7、大火烧开，小火熬煮。

8、最后时刻放皮蛋，粥的颜色更清爽。

笙兰，你都记住了吗？”

刚吃完的游笙兰放下碗筷，接过毛巾随手擦擦嘴巴，对着朱翊镜点头道：

“记住了，我会转告给陛下的。”

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