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唐白宇揉着面团,将面团揉成长条状,弄成一团一团的。拿过擀面杖过来讲一个面团擀的厚薄适中放到一边。唐安卿拿起一个,用筷子夹着菜馅放到面皮上,小孩子乖乖的趴在石桌上看着他娘的动作。将面皮扭在一起,一个包子就做成了放到锅柸上。
“娘,牛牛。”小孩子急切的说道。
“好好,娘知道了。”唐安卿从面盆里拿出点面团出来,在案板上揉了揉,洒了点面粉放在面团上。在小孩子的亮晶晶的麋鹿般的大眼睛的注视下,过了没多会一个小牛的雏形就形成了,不过由于面粉中没有加入糯米粉,显得有点软。不过,小孩子还是很高兴,在临放到锅里之前还依依不舍的看着它。
唐安卿拿自己还沾着面粉的手指点了点璞玉的脸颊,笑了笑,“呐,玉儿下次等娘再给你做个更好的怎么样?”这样子两边脸颊都被沾染上了面粉,唐白宇瞄过来一眼,也没说什么。
两个人合力,没一会便把韭菜陷用完了,不过面团还剩了一些。唐安卿想了想,“不如做点花卷吧。”男人把放着包子的锅柸端进去,出来的时候手上端着葱末和盐混合着油的碗。“阿宇,看来你什么都会做呢。玉儿,爹爹是不是很厉害?”
璞玉赞同的点了点头,趴到唐安卿的肩膀上,跟唐安卿说悄悄话。“爹爹带着,玉儿上山,爹爹会爬树,好高的树。”临来的时候还偷偷的瞄了一眼他爹爹,看到他爹爹没有看他,“爹爹不让,玉儿说,给娘。”
唐安卿笑而不语,儿子你的悄悄话的声音有点大了哦。被说悄悄话的唐白宇,淡然的将手中的面团杆成极薄的面皮,放上葱末,薄面皮卷成筒。每隔五厘米切一刀。将切成的小条略撑长些,捏着两头拧成花卷。
“爹爹,好厉害。”小手指碰了碰花卷,璞玉一脸‘爹爹好厉害’的表情看向他爹爹。他爹手上的动作一僵,不过很快就将剩下的动作完成。
“娘,包子,什么时候,才能熟?”璞玉扯着唐安卿的衣袖。
“卿卿啊,那韭菜鸡蛋陷的包子什么时候才能熟啊?”包子无力卷着尾巴看着厨房。
“好了,玉儿你都问了好几遍了,你去问问你爹爹去。爹爹说熟了才算,娘说的不算。”唐安卿无奈的听着自家儿子和自家包子的话,自从包子下锅以后,两个人不知道问了几遍了。
177楼
2011…09…17 18:43
chinamimi
“爹爹说,快熟了,让玉儿等着。”小孩子不死心的又跑到厨房里,扯着他爹的衣襟撒娇。然后嘴巴鼓鼓的走出来,还不耐烦的趴在唐安卿怀里。“爹爹说,做蛋花汤,好喝哦。”
包子一听,眼巴巴的从藤椅跳下来,伸出小小的舌头舔了舔嘴,趴在唐安卿的肩膀上,“呐卿卿,我都闻到香味了~”
注1:锅柸(pei)农村里用高粱梃做成的,我家现在都是用的这种。
注2:春节期内要敬神蒸供。春节前,把发好的面团,捏制成佛手、石榴、莲花、桃子、菊花、马蹄等各种形状的供物。还有牛、羊、猪、兔、猫、鸡、鸭、娃娃和花卉、瓜果的形状。通称之为“花馍”。 178楼
2011…09…17 18:44
chinamimi
044 五人蹭饭(
日落西山红霞飞,漫天的红霞盈满了西边天。
劳作了一天的人们纷纷收起了镰刀,将地里的水稻束赶车拉回来。经过唐安卿家门口的时候,大家纷纷点着头,唐安卿也笑着点头。除了相熟的广叔广婶他们,大家都是点头而过。不过这次,唐安卿还见到了承安的爹娘,据说他们一直都在镇上开米店,这次回来是来帮忙的。
“好了。”一直等待着这句话的璞玉和包子屁颠屁颠的跑到厨房里,眼巴巴的看着还冒着热气的大锅。唐白宇看着自家儿子的扮相,难得的勾起了嘴角。把锅盖上的放着点水的面盆放到一边,里面的水已经热了。让璞玉和包子退后一点,掀开锅盖,浓浓的热气夹带着香气冒出来,璞玉和包子悄悄的前进了一步。白白胖胖的包子还有花卷在锅里,唐白宇将那些包子还有花卷拾到馍筐内,放到厨房的案板上。“现在还不能吃,热。”
一句话将璞玉和包子伸出来的小爪子连忙的缩回去,璞玉拽着唐白宇的衣襟,撒娇,“爹爹,玉儿想吃。”包子没那胆量,只能眼巴巴的看着。唐白宇在一个包子上插了一根筷子将筷子递给璞玉,“吹凉再吃。”
“嗯。”乖乖的点头,拿着筷子巴巴的跑到唐安卿这边来,“娘,包子好了,热。”唐安卿拿起手绢给璞玉擦了擦脸颊还有小鼻头,“那就等凉了再吃,包子过来。”无语的看着想要从馍筐里扒出来一个的热包子的包子,听到唐安卿叫他,才依依不舍得蹭回来。羡慕嫉妒恨的看着给热包子吹吹的璞玉,伸出左前爪指着璞玉,“卿卿啊,为什么啊?好不公平为什么他就有”唐安卿抵下他的小爪子,“包子,拿爪子指着别人可是不礼貌的哦。不过你能像玉儿一样拿起来筷子么?”摇了摇手指,“你不能哦。”
包子垂头丧气的趴在唐安卿脚上,猛的抬头看着眼前晃悠的热包子,想要伸出爪子去抓那香香的白白胖胖的热包子又没了,扬起头来愤愤的看着招惹自己的璞玉。
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