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第二十八章 改善伙食28（第2页）

“让我来煮一顿，我试试这个铁锅，顺便教你用一用。”

“铁？这可不便宜啊！君子何必浪费这些钱呢？”侍女又看到了，秦启布袋中的调料，有些吃惊的问道，“这是姜和大椒？”

“对的！以后煮肉食可以放一些，我跟到你说啊！这铁的热传导性可比青铜好多了，青铜锅煮什么都像是炖的，铁锅才方便炒菜啊，用铁锅炒出来的菜可要香多了。”

秦启快速一通说完，也不管侍女听不听得懂，他就上手准备开始炒菜了。

“你帮我生火！我来炒菜，这青菜还是得炒着才好吃。”

侍女也没有权利说什么，按照秦启的吩咐做起了事。

不过她在一旁看到，秦启竟然舀了一大勺的猪油，心里还是觉得有些浪费了，甚至不免感到有些心痛。

“谁家煮个菜用这么多油啊？”

然而秦启用这油，并不是用来炒菜的。

侍女还是忍不住了问道：“君子，你这是在做什么？用完油不炒菜，为何要将锅洗净？这样多浪费啊！”

“唉！你不懂，这叫开锅，将铁锅烧热，然后再用猪油过一遍，这样处理之后，炒菜就不怎么会粘锅了。”

秦启犹豫了一小会，还是决定切了一小块姜。

侍女看着姜片被切去，又是莫名的心疼，但她也不能说什么，只能眼巴巴的看着。

处理完后，就开始炒菜，又放入了一些油，下入姜与些许花椒，最后菜一入锅，翻炒了几下就快速的出锅了。

“你看，这铁锅炒菜是不是快多了，以后你也可以试试用这口锅炒菜，炒糊了也不要紧，多练练就好。”

然而侍女根本就没有听秦启在说什么，只是看着锅中还剩余的油脂，还有未被铲去粘在锅中的花椒。

“放那么多油，君子还真是浪费啊！要不要盛出来下次再用？还有这大椒，可不可以再次使用呢？”

秦启看向侍女道：“喂！你发什么呆呢？来尝尝，看看好不好吃。”

侍女连忙摆手道：“不，不行的！我吃不起，也不符合礼。”

“有什么不行的，叫你试试看而已。”

秦启说着也夹了一些菜叶，送进口中吃了起来。

“嗯……虽然这调味品与青菜不搭，但确实好吃了不少啊！就是不知道，是不是心理作用。”

他眼睛像是放光一般，看向了侍女问道：“怎样？好吃吗？”

“嗯，好吃，没想到君子厨艺也了得！”侍女虽然嘴上这么说，但心里还是在心疼炒菜用的辅料，“虽然说是好吃了些，但放那么多油，有调料，还是好浪费啊！”

又是一通忙活后，秦启坐在厅中，吃完了早食。

侍女看着空盘子上，那些剩余的油脂，再次的心痛了。

秦启看了一眼侍女想到：“我现在是不是算是土豪了，这侍女的小眼神，与我以前看土豪吃播，那时的神情别无二致啊！”

他吃完后，一个人躺在了地板上。

“唉！可惜了，早知道相府今日无肉食，我当时就该在坊市买些肉食的，明天要是没有肉，我就去买些来。姜现在是有了，但还是少了葱蒜啊！

对了，再去买些酒，不知道有没有现成的花椒酒，刚好就可以用来做料酒。

现在也算是舒服了！终于是有口铁锅，还有调料，可以改善一下伙食了，现在衣食住行都算是有所改善了。”

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