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第41部分（第3页）

会的变化，使人们逐渐无视道德和习俗，并趋向以强凌弱。

１９３７　年，日本人对华北的入侵，吓坏了商人和放债者，他们关闭店铺相

率逃命。如此众多的军队沿大路和铁路运动——中国人逃跑，日本人推进—

—很快引起征募农村劳力和征用他们的大车和役畜。在以后几年里，除了几

次大的战斗外，中国北方的形势很快就稳定了。但是　１９４１　年以后，中国的游

击战加剧，而日本人以大扫荡报复。战争对华北农村总的影响很难确定，因

为对破坏从未进行综合调查。一位中国学者根据　１９３８　年至　１９４３　年间的地方

性调查，试图就战争对农业生产的广泛影响做一个总的估计。

至于作物区的变化，我们可以说由商品作物转向主要的粮食作物。棉花种植面积是下降得

最多的；小米、白薯等的种植面积扩大了。高粱是农家的主要口粮，日本军队阻止大规模地种

植这种作物，以消除游击队利用庄稼地作为保护屏障。所以高粱的种植面积下降了。但是耕作

总面积下降得很少。①

１９３９　年收成特别差，主要是因为气候恶劣。但是到　１９４１—１９４２　年总产量和

单产量又恢复到　１９３７　年的水平。然后，从　１９４２　年开始，农业生产呈现严重

下降。

在　１９４３　年以后，日本人强化他们的战争，征募了更多的人，造成了巨大的生命、财产损失。

失去农时、役畜和人力短缺，以及农民大力转向更加自足，使耕作质量恶化，并使产量降到一

个比较低的水平。可能从　１９４０　年到　１９４２　年的这三年是整个战争期间北方农业最稳定、最好的

时期。②

改变土地使用的模式以及劳力和役畜愈来愈缺少，也出现在中国的其他部

分。１９３８　年和　１９３９　年国民政府撤退到四川和云南，结果，像重庆这样的城

②行政院农村复兴委员会编：《中国农村调查资料五种：江苏省农村调查》，第　　1　卷，第　25、28、30　页。

①马黎元：《战时华北农作物生产及敌伪对粮食之掠夺》，《社会科学杂志》，第10　卷第　1　期（1948　年　6

月），第　65　页。

②同上书，第　71—72　页。

市一夜之间扩大到三倍以上。新的城市居民大多出身于中产阶级，喜爱猪肉、

鸡、蛋、面粉、蔬菜和水果等食品。城市周围的地区生产不了足够的产品以

满足需求。价格上涨了，农民于是把他们很大一部分土地和劳力投向这些产

品，而不是粮食，从而粮食又供应不足。①到　１９４１—１９４２　年，稻米、小麦和

其他粮食的价格开始比照特种农产品的价格上升。于是农民开始把更多的土

地转用于生产这些粮食。与此同时，战时对劳动力的需求使许多青年脱离务

农，而去工厂和到运输业做工，更不要说在前线服务了。到　１９４３　年，许多迹

象表明，西南的农业经济已经发展到了它的极限。农业生产在下降，尽管是

逐渐下降。发生了干旱，但是主要的原因是缺乏农业劳动力。②

在和平、稳定时期，农业生产可能会短暂下降，但会很快恢复。而在战

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