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第62章 徒手榨蜂蜜(第2页)

但是,她们的旧衣裳质地太差了,稍微用力扯一下便会坏,不是很适合挤压过滤蜂蜜。幸好,家里还有一块没有用过的干净粗布。

眼看那些巢脾基本都被捣烂了,陆乔乔将粗布抖开,并让陆福生和自己分别牵着这块布的四个角。

李雪梅用干净无水的盘子舀了一盘的碎巢脾,倒在了粗布的中间。

因为粗布纤维之间的缝隙不是特别密,所以很快就有蜂蜜从底部渗透出来,并一滴滴地坠入下方的锅里。

紧接着,李雪梅的双手放在粗布下方的两侧,并向内靠拢,虎口隔着布将碎巢脾包成了一个大团子。

微微发力,淡黄色的粘稠蜂蜜,就像小水流一样,从粗布里榨出来,淅沥沥地往下落。

而李雪梅的两只手,也不可避免地沾满了蜂蜜,变得黏糊糊。

反复捏了几下,直到这一团的碎巢脾里再也挤不出蜂蜜,李雪梅才将蜂渣放在另一个盘子里,准备后续再处理。

这一步骤没什么技巧,操作起来很是轻松,因此没过一会儿,这十几斤的巢脾便变成了半锅蜂蜜,还有小半盆子的蜂渣。

过滤出来的蜂蜜不能直接暴露在空气中,必须用密封容器保存。幸好家里还有个没来得及用的新坛子,这会儿正好可以派上用场。

装在坛子里的蜂蜜,只要放在阴凉不潮湿的地方,避免被阳光暴晒或热气熏烫,取用时别沾水沾油,可以放上很长时间。

接着,便是起锅生火了。将蜂渣搞里头,再将清水搞里头,开始煮蜂渣了。

清水不需要加太多,因为要反复煮几遍,所以只要稍微没过蜂渣就可以了。

随着水温上升、沸腾,这些蜂渣也渐渐溶解了,锅中更是鼓起了白色的泡泡。

同时,空气中还弥漫着一股淡淡的甜香之气,闻着很是舒服。

将这一锅煮开了的蜡水从炉灶里提起来,便可以隔着粗布进行初次过滤。

因为温度很高,为了防止牵着粗布四个角的陆乔乔和陆福生被灼伤手,李雪梅没敢一股脑儿倒下去。

她少量多次地把蜡水倒入粗布中间,时不时用勺子扒拉几下,好让蜡水滤下去。

把所有蜡水过滤完毕后,她们得到了半盆子的黄色液体,以及部分滤不掉的蜂渣。

还别说,她们取来的巢脾本来是淡黄色或金黄色。可这些蜂渣过滤出来之后,颜色却是深褐色的。

可想而知,看起来干干净净的蜂巢,其实含有大量的杂质。

将蜂渣再度煮了两遍,经过了两次过滤,剩下的蜂渣便基本没用了,可以拿去喂家里的那两只母鸡。

至于这大半锅的干净蜡水,暂时不需要处理,把它交给时间即可。

几个小时之后,这些蜡水经过沉淀之后,自然会出现蜡水分离的现象。

就这样,一个上午便过去了。虽然不是很累,但忙活了这么长时间,李雪梅等人都不想多动。

简简单单,又是一餐。当陆乔乔她们就着昨天的剩菜吃完饭后,王红杏和牛桂香一前一后过来了。

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