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第46章红火
◎日子越过越红火◎
养鸡的想法得了家中两位女眷的认同,莫大山斗志昂扬,第二天便驾着马车去镇上,采买了一百只小鸡仔。
他和山上的四位长工都没什么养鸡的经验,第一个月还是周婶丶秀桃和方柔轮流上山帮忙,一边养,一边教,结果还不错,九成的鸡仔成活,后续该怎么养就不关方柔她们的事了。
「那批鸡的羽翼已经长得差不多,陈壮他们用竹子和木头在山上搭了不少架子,还用废旧渔网圈住鸡可活动的范围,再过半个月,就把鸡放出去。」
这个季节植被茂盛,白天只喂一顿,鸡在外面还能自己觅食,等野放一段时间,它们熟悉了山地环境,晚上睡觉都不用回笼了,直接宿木架或者树上就成。
吃虫吃草,又有充足的运动,时不时飞一飞,那肉质肯定不是圈养的鸡可以比的。
莫大山已经想好了,等鸡出栏,看看品相如何。
若品相好,就往高处卖,专门供给苍云县的富户,或者卖给高端的酒楼;若品相一般,就直接和屠宰场合作,一次性出手,省事。
「你得找人看紧咯,鸡和猪不一样,猪块头大,有点脑子的都不会去偷。鸡一到晚上眼盲耳聋,随便抱着就走,回去喉咙一割,毛一拔,下了锅,即便猜到是谁偷的,人家死不承认你也只能认栽。」
周婶正好在莫大山家帮忙,一听他的话,就忍不住操心。
「婶子放心,白天应该没有谁够胆偷我莫大山的鸡,至于晚上,我和陈壮他们商量过,每晚留两人在山上看守,要是有不长眼的过去偷东西,我们就见一次打一次。」
莫大山半举拳头晃了晃,表达的意思再明显不过了。
周婶虽是长辈,但还隔着一层,有些话不能多说,点到为止。
她知晓莫大山心里有成算,便不再纠结养鸡养猪那点事,转移话题道:「你心里有数就好,行了,别杵在这碍事,去外面看看你岳父岳母到了没?」
「好,我这就去。」
莫大山嘴上应得快,却没有立马行动,悄摸摸进了厨房,趁方柔不备捧起她的脸重重亲了一口,「吧唧」一声,连在角落里掏酸菜的秀桃都下意识回头看了看。
「哎呀,干嘛?离我远点。」方柔忙着炸猪油,洗干净的漏勺还没擦干水,差点被扔了出去,「小心点,要是让水进了油得炸起来,走开走开。」
「确实要小心,我来我来。」
莫大山被媳妇嫌弃也不恼,乐呵呵接过漏勺,擦干上面的水分开始捞猪油渣,边干活边说道:「阿柔,把油盅拿过来,打完油我再去接爹娘他们。」
自打莫大山与方柔成亲,两家往来越发密切,他们夫妻俩孝顺,有什么好东西都惦记着送过去。
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