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“曾大夫,你可是好久没来我这里了!”
老左听下面的人将曾毅找自己,就扔下手里的工作赶了过来,上次他出国得了那个奇怪失眠症,按照曾毅的方子,还真的是三剂而愈,至今都没有再犯过,医者意也,真不是瞎说。
“左老板气色不错,一看就是发财了!”曾毅笑着。
老左道:“气色不错,那是托曾大夫的福,我一直都想感谢一下,没想到你忙得都没时间光顾我这个小店。今天总算是给我一个机会了,一切消费都算我的。”
“哈哈,左老板肯定是能掐会算,知道今天有人买单了,才敢这么说的!”曾毅大笑,他知道老左吝啬,故意开了个玩笑,然后把顾迪介绍了一下,道:“左老板,我今天来,是有件事想请你帮忙。”
“说这话就见外了,有什么能帮得上忙的地方,你尽管开口就是了!”老左呵呵笑着坐下,他对曾毅非常佩服,尤其是曾毅上次望气识字的事,让他至今想起,都是叹为观止,这简直是一传奇呐。
曾毅拿出一包茶叶,“我带了点茶叶,想请你这位专家帮忙给品鉴一下。”
“咳,我道是多大的事,这不是举手之劳嘛!”
老左接过茶叶一看,放在鼻子下闻了闻,就道:“好茶,上好的茶!不过这茶的来历,我倒是说不上来,还请曾大夫点明一二。”
“不急,你先尝尝茶的滋味如何,至于来历,我肯定会如实相告的!”曾毅笑着,“说不定,我们这次还要合作一把呢。”
老左一听有生意,顿时大感兴趣,立刻叫人送来火炉泉水,亲自动手煮了起来,水将开不开的工夫,老左准备下茶叶。
曾毅就道:“让水多煮一沸吧。”
老左是个大行家,一听就知道曾毅是要做什么了。水多一沸,这样泡出来的茶,滋味虽然会差上少许,但却可以让茶的香气完全煮出来,曾毅这是在暗指这茶叶的香气非常浓郁。
水开了之后,老左往里又加了一小碗泉水,等二次沸腾之后,他才用小杯子掂量了一下,量出份量刚刚好的茶叶,投入沸水之中。
只不过十几秒的时间,老左鼻子就开始抽动,赞了一句:“好香的茶啊!”
关火稍待片刻,等茶叶在水中完全舒展开来,老左就迫不及待地舀出一勺,盛入自己的小茶盅之内,撇了撇浮沫,吹了口气,然后呡了一口,在口中舌尖一番品尝,这才下喉。老左眼神一亮,道:“茶汤清亮,茶香凛冽,好茶,好茶!极品狮峰龙井,也不过如此了!”
曾毅就笑了起来,老左的评语,竟然和自己一样,龙井茶以香气著称于世,但老熊乡的野茶却是丝毫不逊色。
老左又尝了一口,道:“唯一美中不足,就是口感稍差,应该是炒制的手法不对,再一个,茶叶采摘的时间也不对,虽然都是明前茶,但采摘的时候明显没有辨清风致燥湿。可惜,可惜,要知道这天晴天阴,摘法大有不同,就是一日之内,也要讲究个天时地利。”
曾毅没想到老左在茶道上的造诣会如此之深,竟然连茶叶的采摘时间也能喝出来,“那依左老板看,这茶能算得上是什么品级。”
“上上级!”老左毫不含糊,道,“虽然美中不足,但并不影响这茶的本色,好茶就是好茶。”
“你觉得如果做这个茶的话,市场定位会如何?”
老左想了想,道:“极品的狮峰龙井,一两市场价可以高达两千块,但因为绝大多数都走了特供,市面上也是有价难求。眼前这茶虽说可以和狮峰媲美,但价格却很不好说,遇到行家,可能会出狮峰龙井的价格,但不能期望所有的人都懂行!”
曾毅点着头,老左的说法,和自己的判断是基本一致的,这老熊乡的野茶就是少一个显赫的身份,否则价格不会低于狮峰龙井。
老左把杯中茶一饮而尽,回味良久,道:“对了,曾大夫还没讲这茶的来历呢。”
“这茶产自南云县,没有名字,当地人称之为野茶,一斤这样的上上级野茶,才能卖到50块钱左右吧!”
老左的眼睛顿时瞪大,随后就是一副惋惜的神色,连道可惜,“不该啊,不该,这是暴殄天物啊!”
曾毅这才笑道:“我这次来见左老板,就是想辛苦你这位大行家跑一趟,去南云县实地考察一番,帮当地茶农制定最佳的炒制手法以及采摘流程,还有,茶叶的分级标准,也要麻烦你给定一下。”
“这个倒是不麻烦,我就跟你走一趟就是了!呵呵,到时候只要你分给我两斤这样的野茶就行!”老左倒是很痛快地答应了下来。
“这个没有问题,如果左老板有兴趣投资的话,我们也可以合作一把,将这个茶做大!”曾毅笑着。
老左就露出了犹豫的神色,茶市是个什么行情,他最清楚,绝大多数人喝茶,是不分茶品茶性的,什么茶有名,顾就点什么茶,老熊乡的野茶虽好,但连自己这种内行都没听过,普通大众就更不知道了,很难有市场的。
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