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“给我来一块尝尝!”
“我也来一块!”
一文钱也不贵,没有开始试吃,摊子前就已经开张了。
“宁哥儿,宁哥儿,我来了!”
顾小牛一刻不停的奔到摊子前,生怕顾宁卖完了。
顾宁哪里不知道小牛的心思,他把豆腐煎的黄澄澄、金灿灿的,抹上酱之后再撒几个葱花,看的人食欲大开。
“干料还是酱料?要辣不?”顾宁先问前面买豆腐的顾客。
“酱料,要一点点吧?”那顾客犹豫,左右都没吃过,都尝一尝好了。
顾宁有条不紊的刷酱料,撒葱花,串签子,最后再递给顾客。
那顾客一手拿着竹签底部,一手拿干荷叶在下面托着,咬一口在嘴里,豆酱的香味瞬时在嘴里爆开,然后就是辣油的辣味,鲜嫩咸香辣在舌尖上共舞。
“你要辣不?”顾宁问小牛。
“要要要,多要辣!”小牛跟他爹一样嗜辣。
豆腐刚拿到手是烫的,但是一烫抵三鲜,吃的就是这口烫,小牛在旁边龇牙咧嘴的吃完一块,不肯走。
刚吃完酱料的顾客也是意犹未尽:“再来一块干料的!”
铁板豆腐保留了豆腐的水分,上面撒上干料,吃起来增加了不同层次的口感,竟然比酱料还让人惊艳。
那顾客连吃两份,临走又打包了几份走。
摊子前的人立马多了起来,争相要买两块尝尝。
帮着忙活一阵的小牛,还眼巴巴的看着铁板上的豆腐:“宁哥儿,你怎么做什么都这么好吃啊?”
顾宁看着小馋猫一样的小牛:“好吃回来让你吃个够。”
说罢把刚做好的豆腐刷了酱料用荷叶包好递给他:“去,给黄老大夫送一份!”
“得咧!”小牛接过豆腐风一样的跑出去。
黄老大夫对对面的几个小哥儿熟悉的很,见小牛给他送吃的来很是惊喜:“这是何物?”
“铁板豆腐,宁哥儿说送过来给您尝尝鲜。”小牛把东西送到又跑了。
黄老大夫拿到手还是烫的,小伙计拿了碟子盛。
黄老大夫看着这吃食并不陌生,豆腐养生,他近来经常吃,但这又是什么新的吃法?
他拿了一串撒了干料的,送到嘴里的第一口,就不住的点头,甚美!
孜然在里面不是最主要的,却是画龙点睛之笔,这小子果然会吃。
其他几个坐堂的大夫闻到香味纷纷出来了,结果就看到一向只食三餐、自诩养生的黄大大夫在吃什么零嘴儿。
“好香啊,是什么东西?”稍稍年轻的大夫礼貌发问。
“你竟然吃独食?!”年纪长点的大夫已经直接上手了。
一盘豆腐分完,大家都没吃过瘾。
小牛也没吃过瘾,但是他还记得乐哥儿在店里,他抽空打包两块给乐哥儿送回去。
因为不知道乐哥儿能不呢吃辣,所以他一块加辣,一块不加辣。
事实证明,很少有人不爱吃辣的,乐哥儿辣的眼睛都红了,愣是灌两口水把辣的吃完了。
“好过瘾!”
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