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第35章 观察（第3页）
当他刚把水放到厨房，何雨水正好推门进来，
“为建哥，你醒了?我来给你做个早饭。”
“不用，我刚才吃了黄瓜番茄，现在不饿，一会儿直接吃午饭。”
张伟建说着，将自己从系统空间带出来的番茄，递给何雨水。
“番茄?黄瓜?这些很贵吧?”
“我不吃，为建哥你留着自己吃吧。”何雨水不敢接。毕竟这个年代，除了高干家庭谁能吃得起反季节蔬菜呢?
“给你就接着，你为建哥还能差这点吃的?”张伟建不由分说地将番茄塞给何雨水。知道拗不过他，何雨水只好接过来，“这番茄真漂亮!”何雨水感叹一句后，咬了一口。“哇，这番茄真好吃!”
何雨水觉得，这是自己吃过最好吃的番茄。既然不用做早饭，+
吃完番茄，何雨水就直接开始打扫伟生。这段日子经常给张伟建打扫伟生，她早已经是驾轻就熟。
张伟建则是开始看书，当然，他看得不是前身留下的医学书籍，
只是他自己买的一些小说。摆烂的人生才足够爽，
利用周末充电什么?不存在的!时间一分一秒地过去，到了中午十二点多，张伟建准备做午饭。
周末时间充足，加上今天签到得了腊肠，所以他打算做煲仔饭来吃。煲仔饭是南方特色，四九城这里现在还没卖的。
所以想吃的话，只能自己做。“为建哥，什么是煲仔饭啊?”何雨水好奇地问道。
她还从没经过这个东西，好奇怪的名字。
“想知道是什么，一会儿给我打下手就知道了。”张伟建淡淡一笑。
两人于是进入厨房，
张伟建取出一砂锅，在锅底抹薄薄一层油。
然后将何雨水洗净的大米放入锅中倒入水，米和水比例为大概为一比一点五，然后浸泡一个小时。浸泡好的大米，加入半汤匙食用油拌匀，放在煤球炉子上，大火将米煮开后，立即用煤球炉子盖子，盖上一半通风口，这样火势就会转为小火，然后焖煮，将米饭煮至八成熟。
这边看着火，那边张伟建指挥何雨水把腊肠切片，再切点姜丝，
锅中水分快干时，在米饭表面铺上腊肠和姜丝，再打个鸡蛋进去。
盖上盖子再小火煮五分钟后关火，不要开盖，继续焖十五分钟。
把何雨水提前洗净的小油菜拿出来，另外起锅中水烧开，放点儿盐滴几滴油，放入小油菜烫熟，捞出沥干水分。
水中加入油和盐后，烫好的菜会格外的碧绿可爱。
青菜做好，用一勺蚝油、一勺凉开水、两勺生抽、半勺白糖、半勺香油搅拌均匀，做成料汁，加入砂锅中，盖上盖子。
此时，
再顺着砂锅盖子，淋进去一勺食用油。
重新调制大火，这样做是为了让煲仔饭起锅巴。
三五分钟，估摸锅巴已经凝固好。
张伟建便用抹布垫着，端起锅朝饭桌边走，
“…雨水赶快，弄个东西垫一下桌子，不要让热锅烫坏桌子。”
这可是金丝楠木的桌子，如果被煲仔饭烫坏，那可就亏大了。
砂锅放好，何雨水已经拿来两个小碗，两人于是开始分食煲仔饭。
何雨水第一次吃这东西，一入口，就惊为天人。
一连吃了两大碗，最后还是意犹未尽。
“想吃就再吃点呗。”
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