手机浏览器扫描二维码访问
第五十四章 做法54（第1页）
回到家之后。
徐太太：“翠花，去把熬好的鸡汤给少爷拿来。”
福贵：“我自己去。”
到了厨房去喝了碗汤。
看到厨房里头还有半只鸡没处理。
想着再做点啥。
做个窑鸡吃。
要用传统喂养的土鸡，脚细细的，在村里到处跑的那种，现在的话都是土鸡，没有饲料鸡。
“翠花，你看着我做，可以学一学。”
翠花是徐家十几年的丫鬟了，可以教她一些手艺，以后都能用来讨生活的，愿不愿意学，能不能学就看她自己的了。
翠花好像也明白了这点，看的仔细。
当了十几年丫鬟，饭菜做的不错，都是些家常菜。
要是能在自己这儿学几个后世的菜，翠花也能去开个饭馆了。
福贵边讲解边做着：“做的这个叫窑鸡，第一要义在腌鸡，最好能够提前一天腌制，让鸡肉能够充分入味。准备好鸡然后用，适量盐、生抽、老抽。
拍碎沙姜，捆一卷葱花，塞入鸡腹中，这一步是为了在窑鸡的过程中让沙姜和葱花充分释放香味。
沙姜除了能去腥，也比一般姜更有风味。
新采下的芭蕉叶或冬叶洗干净，准备包鸡用，有着一股清香。”
福贵：“做这个比较的麻烦，还有重要的一步就是搭窑，烧窑，你看我的操作。”
就像小孩子过家家一样开始磊土块。
把鸡给放进窑里头。
等上四十分钟左右给取出来，鸡呈现出了酱黄色，闻着喷香，算是做的比较的成功。
“尝一块。”
“少爷，这鸡肉真好吃，嫩嫩的。”
“给老爷夫人送点过去。有时间我再多教你几个菜，这样你有手艺，以后嫁人了，去了婆家，你有几个做菜的手艺，那边也不好欺负你。
这个窑鸡，用荔枝柴去烧最好，灶膛中间柴火不能塞太满，要留空隙让空气进入，这样火才会越烧越旺。周围缝隙也用柴灰封好，烧半个小时多点，再利用灶的余温焖鸡半个小时，差不多是最好的状态。”
离放寒假还有不到一个月的时间，跟陈家的婚事也开始提上日程了。
两家人经常开始有着商量。
开始商量着日子。
如梦令 皇后天天想戮君 冷傲少东来作伴 法老的诅咒 愤怒者也 绝倾寒烟 蛮神诀 新房客和活死人必须犯规的游戏第二季 虚空凝剑行 清穿 别样的爱 九天剑圣 合约情人 现代艳帝 爱情乱调 香奈儿名模 水满花南 三十而立，末世降临 霍格沃茨：乖孩子 我其实可以不讲武德 爆之炼金术师
快穿：我只想种田
别被书名骗了，取名废，其实就是女强无CP，村姑背景系统逆袭流，也俗称慢穿泥石流，凶杀末世武侠仙侠魔法啥都有，还有，新书820不见不散。官方群满一千粉丝值进（五九零六五三四八三）后援群，满一万粉丝值进VIP群。PS本文无CP...
村野小邪医
段飞是个倒霉的孩子，老爹被人陷害入狱，又遭遇对象退婚，开间小诊所给村里的人治病，连温饱都不行。可他从未放弃过努力，他坚信只要人不死，必定有站在人生巅峰的那天，最后他用枚小小的银针走上复仇之路，凭精湛的针灸获得无数美女青睐陪伴。这是个励志故事，段飞的崛起之路经受无数阴谋陷害，可他为了坚守正义毫不畏惧，视死如归跟邪恶力量做斗争。...
我的绝色美女房客
这小小的四合院，住着一群租房客，而陈阳则是房东。好吧，既然如此，保护房客这个光荣而艰巨的任务，只能落在我的头上了。陈阳书友QQ群188631860...
风流少爷(流氓少爷尘世游)
流氓少爷实际上就是流氓少爷尘世游只不过作者名字不同，但至尊包不同和至尊风流就是同一个人，流氓少爷已经完本了，但两本书基本是一样的，只是章节数字不同而以。所以就同时把两书的章节数字标出此书记录S省富家少爷夏丰银玩转都市，风流逍遥的过程，全书以YY为主，以使读者浴血沸腾为目标，那些自命清高者可以不看！没有最淫荡，只有更淫荡！要想成淫才，快到此处来...
都市最强狂兵
龙血部队兵王狂龙因违反规定，被迫回到中海。本想低调做人，却偶遇美女总裁让自己睡了她，哪知道被卷入一场莫名的争斗，成为了她的贴身保镖。叶轻狂从此龙入花海，身边美女如云，但也麻烦不断读者群527212401...
暗影神座
...